มาตรฐานแห่งชาติสำหรับน้ำมันใบมะลิหลวง: linalool ≥ 70%
น้ำมันใบมะลิหลวงเป็นน้ำมันหอมเชิงพฤกษพืชธรรมชาติที่ได้จากการกลั่นด้วยไอน้ำจากใบสดของต้นมะลิหลวง (Michelia alba) ในวงศ์มะลิ มันเป็นผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมสกัดจากใบที่เป็นตัวแทนของพืชเครื่องเทศพิเศษแบบดั้งเดิมของจีนตอนใต้ในสาขาสารเติมแต่งอาหาร และถูกใช้อย่างแพร่หลายในกลิ่นรสอาหาร กลิ่นรสเครื่องสำอาง อโรมาเธอราพี และส่วนผสมอาหารเชิงหน้าที่ จีนได้กำหนดมาตรฐานระดับชาติสำหรับสารเติมแต่งอาหารน้ำมันใบมะลิหลวงในด้านข้อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ วัตถุดิบ กระบวนการ คุณสมบัติทางประสาทสัมผัส ตัวชี้วัดทางฟิสิกส์เคมี และวิธีทดสอบ ผ่าน มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — สารเติมแต่งอาหาร — น้ำมันใบมะลิหลวง (GB 1886.276-2016) ซึ่งออกโดยร่วมกันโดยคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัวแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีนและสำนักงานอาหารและยาแห่งจีน ตามประกาศฉบับที่ 11 ปี 2016 ของคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัว เผยแพร่เมื่อวันที่ 31 สิงหาคม 2016 และมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2017 อีกทั้งยังเป็นส่วนสำคัญของระบบสนับสนุน มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — มาตรฐานการใช้สารเติมแต่งอาหาร (GB 2760-2014) (หน้าประกาศของกรมมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร การเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยง กรมสุขภาพแห่งชาติ) Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd. ได้เข้าร่วมร่างมาตรฐานในฐานะหน่วยงานร่วมร่างหลัก ซึ่งหมายความว่าข้อกำหนดคุณภาพของน้ำมันใบมะลิหลวงของบริษัทสอดคล้องโดยธรรมชาติกับมาตรฐานแห่งชาติ และพารามิเตอร์ข้อกำหนดได้รับการรับรองจากข้อความมาตรฐานแห่งชาติ มิใช่ข้อประกาศฝ่ายเดียวของซัพพลายเออร์ สำหรับผู้นำเข้าระดับสากลที่จัดหาน้ำมันหอมเชิงพฤกษพืชธรรมชาติและส่วนผสมอาหารของจีนสำหรับตลาดยุโรป สหรัฐอเมริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันออกกลาง ข้อความมาตรฐานแห่งชาติที่ร่างร่วมกันโดย Guilin Four Seasons Sunshine F&F นี้ถือเป็นหลักฐานรับรองระดับชาติที่ตรวจสอบได้ด้วยตนเอง และเน้นไปที่มิติ "ข้อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานแห่งชาติและการเข้าร่วมกำหนดมาตรฐาน"
I. ทำไมมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติของจีนจึงมีความสำคัญต่อผู้นำเข้าระดับสากล
เมื่อผู้ซื้อระดับสากลประเมินซัพพลายเออร์จีนด้านน้ำมันหอมเชิงพฤกษพืชธรรมชาติและสารเติมแต่งอาหาร พวกเขามักพบความไม่แน่นอนสามประการที่เกี่ยวข้องกับ "มาตรฐานระดับชาติสำหรับข้อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์" ประการแรก ข้อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีมาตรฐานแห่งชาติหรือไม่ — พารามิเตอร์ต่างๆ เช่น ความถ่วงจำเพาะสัมพัทธ์ ดัชนีหักเห ค่าการหมุนแสง ค่ากรด และปริมาณ linalool ที่ระบุในเอกสารข้อกำหนดคุณภาพที่ซัพพลายเออร์ประกาศเองนั้น ได้รับการรับรองจากข้อความมาตรฐานแห่งชาติ หรือเป็นเพียงพารามิเตอร์ภายในของซัพพลายเออร์เท่านั้น ประการที่สอง มาตรฐานของจีนเชื่อมโยงกับมาตรฐานระหว่างประเทศหรือไม่ — มาตรฐาน GB ของจีนสอดคล้องกับมาตรฐานระหว่างประเทศ เช่น ISO (มาตรฐานน้ำมันหอมขององค์กรระหว่างประเทศสำหรับการมาตรฐาน) FEMA (รายการกลิ่นรส GRAS ของสมาคมผู้ผลิตสารแต่งรสและสารสกัดแห่งสหรัฐอเมริกา) และ IFRA (ระบบมาตรฐานของสมาคมน้ำหอมระหว่างประเทศ) หรือไม่ และผู้ซื้อระดับสากลสามารถแปลงพารามิเตอร์ของ GB ให้เป็นตัวชี้วัดที่ระบบการปฏิบัติตามข้อกำหนดของตนรู้จักได้หรือไม่ ประการที่สาม ซัพพลายเออร์ได้เข้าร่วมกำหนดมาตรฐานหรือไม่ — ซัพพลายเออร์เป็นผู้กำหนดมาตรฐาน (หน่วยงานร่วมร่าง) หรือเพียงผู้ปฏิบัติตามอย่างเฉื่อยชา โดยต้นแบบแรกหมายความว่าเอกสารข้อกำหนดคุณภาพของบริษัทสอดคล้องโดยธรรมชาติกับมาตรฐานแห่งชาติและบริษัทมีส่วนร่วมในการกำหนดมาตรฐาน
มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — สารเติมแต่งอาหาร — น้ำมันใบมะลิหลวง (GB 1886.276-2016) คือหลักฐานรับรองระดับชาติที่ให้คำตอบอย่างมีอำนาจต่อความไม่แน่นอนทั้งสามประการนี้ คุณค่าของมาตรฐานไม่ได้อยู่ที่ตัวข้อความมาตรฐานเอง แต่อยู่ที่ระบบกำกับดูแลระดับชาติที่อยู่เบื้องหลัง — ได้รับอำนาจจากกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน ได้รับการทบทวนโดยคณะกรรมการทบทวนมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ ออกโดยร่วมกันระหว่างหน่วยงานสุขภาพและการวางแผนครอบครัวกับหน่วยงานอาหารและยาในระดับประเทศ เชื่อมโยงกับมาตรฐานการใช้สารเติมแต่งอาหาร GB 2760 และระบบมาตรฐานน้ำมันหอมระหว่างประเทศ โดยตัวชี้วัดทางฟิสิกส์เคมีทุกรายการสามารถบันทึกลงในแฟ้มการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการจัดซื้อได้
การที่ Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd. เข้าร่วมในฐานะหน่วยงานร่วมร่างหลักของ GB 1886.276-2016 สำหรับน้ำมันใบมะลิหลวง หมายความว่าวัตถุดิบ กระบวนการ คุณสมบัติทางประสาทสัมผัส ตัวชี้วัดทางฟิสิกส์เคมี และวิธีทดสอบของผลิตภัณฑ์ได้รับการปรับให้สอดคล้องกับข้อความมาตรฐานแห่งชาติแล้ว จึงให้การรับรองข้อกำหนดคุณภาพผลิตภัณฑ์ระดับชาติแก่ผู้ซื้อระดับสากล ซึ่งตรวจสอบได้ด้วยตนเองและเกินกว่าการแจ้งข้อมูลด้วยตนเองของซัพพลายเออร์
II. ที่มาและความน่าเชื่อถือของมาตรฐาน
ฐานทางกฎหมาย
รากฐานทางกฎหมายของ GB 1886.276-2016 มาจากกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน ซึ่งมอบอำนาจให้กรมสุขภาพแห่งรัฐ ร่วมกับกรมกำกับดูแลและบริหารความปลอดภัยด้านอาหารแห่งรัฐ จัดทำและเผยแพร่มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ พร้อมทั้งระบุชัดเจนว่ามาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติเป็นมาตรฐานบังคับ มาตรการบริหารจัดการมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติยังกำหนดกระบวนการทั้งหมดของการเสนอโครงการ การร่าง การรับฟังความคิดเห็นสาธารณะ การทบทวน การออก และการบังคับใช้มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ
หน่วยงานที่ออกและทบทวน
มาตรฐานดังกล่าวออกโดยร่วมกันโดยคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัวแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีนและสำนักงานอาหารและยาแห่งจีน ส่วนเนื้อหาทางเทคนิคได้รับการทบทวนและอนุมัติโดยคณะกรรมการทบทวนมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ ซึ่งเป็นหน่วยงานทบทวนมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติที่คณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัวจัดตั้งขึ้นตามกฎหมาย รับผิดชอบต่อการพิจารณาและเสนอแนะมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ
ฐานการออกและวันที่
ฐานการออกคือประกาศฉบับที่ 11 ปี 2016 ของคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัว ซึ่งประกาศมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ 243 ฉบับ รวมถึง มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — สารเติมแต่งอาหาร — แคลเซียมไฮโดรเจนฟอสเฟต (GB 1886.3-2016) และเอกสารแก้ไขมาตรฐานสองฉบับ โดยน้ำมันใบมะลิหลวง (GB 1886.276-2016) เป็นหนึ่งใน 243 มาตรฐานที่ประกาศในชุดดังกล่าว มาตรฐานเผยแพร่เมื่อวันที่ 31 สิงหาคม 2016 และมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2017
ความสัมพันธ์ในการสนับสนุนกับ GB 2760
GB 1886.276-2016 อยู่ในระบบมาตรฐานสนับสนุนของ มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — มาตรฐานการใช้สารเติมแต่งอาหาร (GB 2760-2014) — GB 2760 กำกับดูแลขอบเขตและปริมาณการใช้สารเติมแต่งอาหาร ขณะที่ชุด GB 1886 กำกับดูแลข้อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ วัตถุดิบ กระบวนการ คุณสมบัติทางประสาทสัมผัส ตัวชี้วัดทางฟิสิกส์เคมี และวิธีทดสอบของสารเติมแต่งอาหารแต่ละชนิด ในฐานะชนิดกลิ่นรสอาหารที่อนุญาตให้ใช้ตาม GB 2760 ข้อกำหนดคุณภาพของน้ำมันใบมะลิหลวงจึงถูกทำให้เป็นมาตรฐานระดับชาติโดย GB 1886.276-2016 น้ำมันใบมะลิหลวง คู่กับน้ำมันดอกมะลิหลวง (GB 1886.275-2016) ที่ออกในชุดเดียวกัน ก่อตัวเป็นคู่มาตรฐานแห่งชาติของน้ำมันหอมสกัดจากดอกและน้ำมันหอมสกัดจากใบของต้นมะลิหลวง
กระบวนการร่างมาตรฐาน
GB 1886.276-2016 ผ่านกระบวนการร่างมาตรฐานแห่งชาติครบถ้วน: เสนอโครงการ (คณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัวออกแผนการจัดทำ/ปรับปรุงมาตรฐาน) → ร่าง (หน่วยงานร่วมร่างหลักดำเนินการร่างเนื้อหาทางเทคนิค) → รับฟังความคิดเห็นสาธารณะ (เปิดรับความคิดเห็นจากสังคม) → ทบทวน (คณะกรรมการทบทวนมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติทำการทบทวน) → ออก (ประกาศร่วมกันโดยคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัวกับสำนักงานอาหารและยาแห่งจีน) → บังคับใช้ (บังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2017) ในฐานะหน่วยงานร่วมร่างหลัก Guilin Four Seasons Sunshine F&F ได้ดำเนินการร่างเนื้อหาทางเทคนิคของมาตรฐาน
III. ข้อกำหนดทางเทคนิคของมาตรฐาน: รายการตรวจสอบข้อกำหนดคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ผู้ซื้อระดับสากลตรวจสอบได้
ข้อกำหนดทางเทคนิคของ GB 1886.276-2016 สอดคล้องกับมิติ "ข้อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานแห่งชาติ" ที่ผู้ซื้อระดับสากลให้ความสำคัญมากที่สุดในการตรวจสอบสถานะของซัพพลายเออร์ การทำความเข้าใจตัวชี้วัดเหล่านี้ช่วยแปลง "น้ำมันใบมะลิหลวง" ให้เป็นพารามิเตอร์เฉพาะที่สามารถบันทึกลงในแฟ้มการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการจัดซื้อ:
| มิติ | ข้อกำหนดของมาตรฐาน | นัยต่อการตรวจสอบสถานะสำหรับผู้ซื้อระดับสากล |
|---|---|---|
| หมายเลขมาตรฐาน | GB 1886.276-2016 | ข้อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีหมายเลขมาตรฐานแห่งชาติที่ตรวจสอบได้บนเว็บไซต์ระดับชาติ กรอกลงในรายการตรวจสอบคุณสมบัติผู้จำหน่ายได้ |
| ชื่อมาตรฐาน | มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — สารเติมแต่งอาหาร — น้ำมันใบมะลิหลวง | ชื่อมาตรฐานภาษาจีนและอังกฤษตรงกับเอกสารข้อกำหนดคุณภาพการจัดซื้อ ไม่ใช่ชื่อที่ซัพพลายเออร์ตั้งขึ้นเอง |
| ข้อกำหนดวัตถุดิบ | ใบสดของต้นมะลิหลวง (Michelia alba) (วงศ์มะลิ) | ชื่อวิทยาศาสตร์ละตินของวัตถุดิบระบุชัดเจนและเชื่อมโยงกับระบบการตั้งชื่อพฤกษพืชระหว่างประเทศ แยกแยะน้ำมันใบออกจากน้ำมันดอก |
| ข้อกำหนดกระบวนการ | การกลั่นด้วยไอน้ำ | เส้นทางกระบวนการถูกกำหนดโดยมาตรฐาน ไม่ใช่การระบุตามความพิมพ์ใจของซัพพลายเออร์ |
| สี | เหลืองอ่อนถึงเหลืองอมเขียว | ตัวชี้วัดด้านประสาทสัมผัสมีช่วงมาตรฐาน บันทึกลงในข้อกำหนดการตรวจรับวัตถุดิบได้ |
| สถานะ | ของเหลว | สถานะทางกายถูกกำหนดโดยมาตรฐาน ช่วยให้อธิบายข้อกำหนดในสัญญาจัดซื้อได้ง่าย |
| กลิ่น | กลิ่นเฉพาะตัวของใบมะลิหลวง | กลิ่นหอมด้านประสาทสัมผัสมีข้อกำหนดมาตรฐาน สอดคล้องกับการอธิบายกลิ่นรสและการใช้งานด้านกลิ่นรส |
| ความถ่วงจำเพาะสัมพัทธ์ (20°C/20°C) | 0.850–0.900 | ตัวชี้วัดทางฟิสิกส์เคมีหลักที่มีช่วงมาตรฐานแห่งชาติ บันทึกลงในเกณฑ์เปรียบเทียบ COA ได้ |
| ดัชนีหักเห (20°C) | 1.455–1.480 | ตัวชี้วัดทางฟิสิกส์เคมีหลักที่มีช่วงมาตรฐานแห่งชาติ บันทึกลงในเกณฑ์เปรียบเทียบ COA ได้ |
| ค่าการหมุนแสง (20°C) | -16° ถึง -7° | ตัวชี้วัดทางฟิสิกส์เคมีหลักที่มีช่วงมาตรฐานแห่งชาติ บันทึกลงในเกณฑ์เปรียบเทียบ COA ได้ |
| การละลายเป็นเนื้อเดียว (20°C) | ตัวอย่าง 1 ปริมาตร ละลายเป็นเนื้อเดียวกับเอทานอล 70% 3 ปริมาตร | การละลายเป็นเนื้อเดียวมีฐานมาตรฐานแห่งชาติ สอดคล้องกับการคัดกรองความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์และการปลอมปน |
| ค่ากรด | ≤5 mg/g | ตัวชี้วัดทางฟิสิกส์เคมีหลักที่มีขีดจำกัดสูงสุดตามมาตรฐานแห่งชาติ บันทึกลงในเกณฑ์เปรียบเทียบ COA ได้ |
| ปริมาณ linalool | ≥70% | องค์ประกอบออกฤทธิ์เฉพาะตัวมีขีดจำกัดต่ำสุดตามมาตรฐานแห่งชาติ เชื่อมโยงกับการควบคุมองค์ประกอบออกฤทธิ์ระดับระหว่างประเทศ |
| วิธีทดสอบ | วิธีทดสอบทางฟิสิกส์เคมีที่มาตรฐานกำหนด | วิธีทดสอบมีฐานมาตรฐานแห่งชาติ เปรียบเทียบ COA ของแต่ละรุ่นการผลิตกับวิธีมาตรฐานแห่งชาติได้ |
| โลหะหนัก (คิดเป็น Pb) | ≤10 mg/kg | ขีดจำกัดโลหะหนักมีขีดจำกัดสูงสุดตามมาตรฐานแห่งชาติ เชื่อมโยงกับการควบคุมโลหะหนักระดับระหว่างประเทศ |
| สารหนูรวม (คิดเป็น As) | ≤3 mg/kg | ขีดจำกัดสารหนูมีขีดจำกัดสูงสุดตามมาตรฐานแห่งชาติ เชื่อมโยงกับการควบคุมสารหนูระดับระหว่างประเทศ |
IV. คุณค่าในทางปฏิบัติสำหรับผู้ซื้อระดับสากล: จากข้อกำหนดคุณภาพตามมาตรฐานแห่งชาติสู่การตัดสินใจจัดซื้อระยะยาว
สำหรับผู้ซื้อส่วนผสมอาหารและเครื่องดื่ม กลิ่นรสเครื่องสำอาง และส่วนผสมอาหารเชิงหน้าที่ในตลาดยุโรป สหรัฐอเมริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันออกกลาง การนำ "การเข้าร่วมร่าง GB 1886.276-2016 สำหรับน้ำมันใบมะลิหลวง" เข้าไปในแฟ้มคุณสมบัติผู้จำหน่ายมีคุณค่าในทางปฏิบัติอย่างน้อยดังต่อไปนี้:
ประการแรก มอบฐานข้อกำหนดคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่เป็นอิสระจากการแจ้งข้อมูลด้วยตนเองของซัพพลายเออร์ ในรายการตรวจสอบคุณสมบัติผู้จำหน่ายของผู้ซื้อระดับสากล "ข้อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีมาตรฐานแห่งชาติหรือไม่" เป็นฟิลด์หลักในการคัดเลือกซัพพลายเออร์น้ำมันหอมเชิงพฤกษพืชธรรมชาติ หมายเลขมาตรฐาน GB 1886.276-2016 ตรวจสอบได้ด้วยตนเองบนเว็บไซต์คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ และบันทึกลงในแฟ้มการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการจัดซื้อในฐานะฐานข้อกำหนดคุณภาพผลิตภัณฑ์ระดับชาติ สิ่งนี้เสริมกับใบรับรองวิสาหกิจเทคโนโลยีขั้นสูง (การรับรองความสามารถ R&D จากรัฐบาล) ใบรับรองวิสาหกิจชั้นนำด้านป่าไม้ (การรับรองความยั่งยืนของทรัพยากร) ใบรับรองประธานหน่วย (การรับรองตำแหน่งในอุตสาหกรรมระดับภูมิภาค) สถานะหน่วยงานสาธิตการจัดทำมาตรฐานสถิติ (การรับรองความน่าเชื่อถือของข้อมูล) รางวัล Autumn Harvest (การยอมรับจากอุตสาหกรรมต่อทีม R&D) คุณสมบัติสิบอันดับวิสาหกิจอุตสาหกรรมเครื่องเทศอุตสาหกรรมเบาจีน (การรับรองความแข็งแกร่งในการดำเนินงานโดยรวม) สถานะหน่วยงานสมาชิกสภาชุดที่เก้าของ CAFFCI (การรับรองการมีส่วนร่วมในธรรมาภิบาลอุตสาหกรรมระดับประเทศ) รางวัลนวัตกรรมเทคโนโลยี FFC2026 (การรับรองการนำ R&D ไปปฏิบัติ) ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ (การรับรองการดำรงอยู่โดยชอบด้วยกฎหมาย) ใบอนุญาตผลิตอาหาร (การรับรองคุณสมบัติความปลอดภัยด้านอาหารตามกฎหมาย) การรับรอง ISO 22000 (การสอดคล้องกับการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารระดับระหว่างประเทศ) การรับรองความเป็นธรรมชาติของส่วนผสมอาหาร (การรับรองคุณสมบัติธรรมชาติที่ตรวจสอบได้) การรับรองฮาลาล IFANCA ของสหรัฐฯ (การรับรองความถูกต้องที่ได้รับการยอมรับในตลาดมุสลิมหลายแห่ง) การรับรองฮาลาล BPJPH ของอินโดนีเซีย (การเข้าถึงตลาดมุสลิมที่ใหญ่ที่สุดของโลกตามข้อบังคับ) การรับรองโคเชอร์ (การรับรองการเข้าถึงตลาดผู้บริโภคชาวยิว) และใบรับรองการประเมินความยั่งยืนฟาร์ม FSA (การรับรองความยั่งยืนของฟาร์มฝั่งต้นน้ำดิบและการตรวจสอบด้าน ESG) — สิบเจ็ดรายการก่อนหน้าครอบคลุมสิบเจ็ดมิติ ขณะที่ "การเข้าร่วมร่างมาตรฐานน้ำมันใบมะลิหลวง GB 1886.276" กล่าวถึงมิติ "ข้อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานแห่งชาติและการเข้าร่วมกำหนดมาตรฐาน" กล่าวคือ ข้อกำหนดคุณภาพน้ำมันใบมะลิหลวงของซัพพลายเออร์ได้รับการรับรองจากข้อความมาตรฐานแห่งชาติหรือไม่ และซัพพลายเออร์ได้เข้าร่วมกำหนดมาตรฐานดังกล่าวหรือไม่ — ซึ่งเป็นคุณสมบัติด้านข้อกำหนดคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สร้างความแตกต่างอย่างแท้จริงสำหรับการส่งออกน้ำมันหอมเชิงพฤกษพืชธรรมชาติ
ประการที่สอง มอบหลักฐานที่ตรวจสอบได้ของการเชื่อมโยงระหว่างมาตรฐานของจีนกับมาตรฐานระหว่างประเทศ ระบบตัวชี้วัดทางเทคนิคของ GB 1886.276-2016 สอดคล้องกับรายการกลิ่นรส FEMA GRAS (น้ำมันใบมะลิหลวง/สารสกัดใบ Michelia alba อยู่ในรายการกลิ่นรสบริโภคของ FEMA GRAS) ระบบมาตรฐานน้ำหอมของ IFRA (หลักปฏิบัติและกฎการใช้สารก่อภูมิแพ้ของ IFRA สำหรับน้ำมันใบมะลิหลวง) และระบบมาตรฐานน้ำมันหอมของ ISO — พารามิเตอร์ต่างๆ เช่น ความถ่วงจำเพาะสัมพัทธ์ ดัชนีหักเห ค่าการหมุนแสง ค่ากรด และปริมาณ linalool สามารถแปลงไปมาได้ระหว่างมาตรฐาน GB กับมาตรฐานระหว่างประเทศ สำหรับผู้ซื้อระดับสากล หมายความว่าเอกสารข้อกำหนดคุณภาพน้ำมันใบมะลิหลวงของซัพพลายเออร์สามารถทั้งตอบสนองข้อกำหนดของมาตรฐานแห่งชาติของจีนและเชื่อมโยงกับระบบการปฏิบัติตามข้อกำหนดของผู้ซื้อเองได้ — ในการตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการจัดซื้อข้ามพรมแดน "ระดับความสอดคล้องของมาตรฐาน" เป็นฟิลด์สำคัญในแฟ้มการตรวจสอบ และความสอดคล้องระหว่างมาตรฐานของจีนกับมาตรฐานระหว่างประเทศเป็นเส้นทางการแปลที่ตรวจสอบได้
ประการที่สาม มอบหลักฐานที่ตรวจสอบได้ว่าซัพพลายเออร์ได้เข้าร่วมกำหนดมาตรฐาน การที่ Guilin Four Seasons Sunshine F&F เข้าร่วมในฐานะหน่วยงานร่วมร่างหลักของ GB 1886.276-2016 สำหรับน้ำมันใบมะลิหลวง หมายความว่าเอกสารข้อกำหนดคุณภาพของบริษัทสอดคล้องโดยธรรมชาติกับข้อความมาตรฐานแห่งชาติ — มิใช่การที่ซัพพลายเออร์ปรับข้อกำหนดคุณภาพอย่างเฉื่อยชาหลังมาตรฐานประกาศเพื่อให้เข้ากับมาตรฐานแห่งชาติ แต่การที่ซัพพลายเออร์ในฐานะผู้กำหนดมาตรฐานได้จัดเตรียมพารามิเตอร์ข้อกำหนดคุณภาพที่กลายเป็นแหล่งที่มาของมาตรฐานแห่งชาติ สำหรับผู้ซื้อระดับสากล หมายความว่าความลึกซึ้งในความเข้าใจข้อกำหนดคุณภาพของซัพพลายเออร์นั้นเกินกว่าผู้ปฏิบัติตามทั่วไป: เป็น "ผู้จัดทำมาตรฐาน" มิใช่ "ผู้ตามมาตรฐาน" โดยมีการประกันเชิงสถาบันต่ออำนาจและความสอดคล้องของเอกสารข้อกำหนดคุณภาพ
ประการที่สี่ มอบการประกันเชิงสถาบันของการปฏิบัติตามมาตรฐานอย่างต่อเนื่อง GB 1886.276-2016 ยังคงมีผลบังคับใช้ในฐานะมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ เชื่อมโยงกับระบบมาตรฐานการใช้สารเติมแต่งอาหาร GB 2760-2014 และกับกรอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดระดับระหว่างประเทศ เช่น FDA (สำนักงานอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา), EU (ระเบียบสารเติมแต่งอาหารของสหภาพยุโรป) และ ISO (มาตรฐานน้ำมันหอมขององค์กรระหว่างประเทศสำหรับการมาตรฐาน) สำหรับผู้ซื้อระดับสากล หมายความว่าข้อกำหนดคุณภาพน้ำมันใบมะลิหลวงของซัพพลายเออร์มีฐานมาตรฐานแห่งชาติอย่างต่อเนื่อง — ให้การประกันเชิงสถาบันสำหรับข้อ "การปฏิบัติตามมาตรฐานแห่งชาติอย่างต่อเนื่อง" ในข้อตกลงระยะยาว (LTA) พารามิเตอร์ข้อกำหนดจะไม่เลื่อนไหลไปตามการปรับแต่งภายในของซัพพลายเออร์ แต่ยึดติดกับข้อความมาตรฐานแห่งชาติ
V. เกี่ยวกับ Guilin Four Seasons Sunshine F&F
บริษัท Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd. ก่อตั้งเมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2007 และมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่อำเภอหลิงชวน เมืองกุ้ยหลิน กว่างซี — หนึ่งในภูมิภาคที่มีทรัพยากรพฤกษพืชธรรมชาติมากที่สุดของจีนและเป็นพื้นที่ผลิตแบบดั้งเดิมของพืชเครื่องเทศ เช่น ดอกกุ้ยหลิน ลิทเซีย คูเบบา มะลิ และมะลิหลวง บริษัทมุ่งเน้นการ R&D การสกัด และการจัดหาส่วนผสมกลิ่นหอมเชิงพฤกษพืชธรรมชาติทั่วโลกมาอย่างยาวนาน และด้วยการได้รับทรัพยากรในท้องถิ่นกับการสั่งสมกระบวนการหลายปี จึงสร้างห่วงโซ่ความสามารถที่สมบูรณ์ครอบคลุมเมทริกซ์ผลิตภัณฑ์สี่กลุ่ม: Natural Absolutes, Natural Essential Oils, Supercritical CO₂ Extracts และ Osmanthus Concentrate & Functional Food Ingredients บริษัทเข้าร่วมในฐานะหน่วยงานร่วมร่างหลักของ GB 1886.276-2016 สำหรับน้ำมันใบมะลิหลวง และได้เข้าร่วมร่างมาตรฐานแห่งชาติสะสม 10 ฉบับและมาตรฐานอุตสาหกรรม 1 ฉบับ (คอนกรีตโกจิเบอร์รี่) ซึ่งสอดคล้องอย่างสมบูรณ์กับธุรกิจการจัดหาน้ำมันหอมเชิงพฤกษพืชธรรมชาติและส่วนผสมอาหาร
1. กลุ่มผลิตภัณฑ์
| ประเภท | ผลิตภัณฑ์ตัวแทน | การประยุกต์ใช้งานทั่วไปสำหรับผู้ซื้อระดับสากล |
|---|---|---|
| Natural Absolutes | แอ็บโซลูตดอกกุ้ยหลิน คอนกรีตมะลิแท้ (แอ็บโซลูต) แอ็บโซลูตออร์ริส แอ็บโซลูตกุ้ยซุย | น้ำหอมระดับพรีเมียม เครื่องสำอางบำรุงผิว เทียนหอม กลิ่นรสอาหาร |
| Natural Essential Oils | น้ำมันใบมะลิหลวง น้ำมันดอกมะลิหลวง น้ำมันดอกกุ้ยหลิน น้ำมันลิทเซีย คูเบบา น้ำมันสายน้ำผึ้ง น้ำมันเก๊กฮวยขาวหางโจว น้ำมันแพตชูลี น้ำมันลิกัสติคัม น้ำมันอัสตรากาลัส น้ำมันแองเจลิกา น้ำมันลาเวนเดอร์ กลุ่มออร์ริสแอ็บโซลูต น้ำมันการบูร น้ำมันจันทน์ น้ำมันไม้ทิพย์ น้ำมันใบยูคาลิปตัส น้ำมันโหระพา น้ำมันมินต์ น้ำมันสเปียร์มินต์ น้ำมันสวีทกัม น้ำมันกำยาน น้ำมันไม้สน น้ำมันวิเท็กซ์ น้ำมันอาเกลเซีย น้ำมัน tube rose น้ำมันกุหลาบคุยสุย ฯลฯ | กลิ่นรสอาหาร กลิ่นรสเครื่องสำอาง อโรมาเธอราพี ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์ดูแลบ้าน |
| Supercritical CO₂ Extracts | สารสกัด CO₂ ดอกกุ้ยหลิน สารสกัด CO₂ ลิทเซีย คูเบบา ฯลฯ | ส่วนผสมอาหารธรรมชาติระดับพรีเมียม ส่วนผสมเครื่องสำอางเชิงหน้าที่ คงโปรไฟล์สารประกอบระเหยไว้อย่างครบถ้วน |
| Food Ingredients & Functional Raw Materials | สารเข้มข้นดอกกุ้ยหลิน คอนกรีตดอกกุ้ยหลิน สารสกัดพอลิแซ็กคาไรด์และฟลาโวนอยด์จากพืช | เครื่องดื่ม เบเกอรี่ อาหารเชิงหน้าที่ เครื่องดื่มจากพืช |
2. โครงสร้างพื้นฐานด้านกระบวนการและคุณภาพ
บริษัทได้สร้างห่วงโซ่ความสามารถที่สมบูรณ์ ตั้งแต่การสืบย้อนวัตถุดิบ การสกัด และการกลั่นระดับโมเลกุล ไปจนถึงการวิจัยการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ครอบคลุม:
- กระบวนการสกัด: การกลั่นด้วยไอน้ำ การสกัดด้วยตัวทำละลาย การสกัดด้วย CO₂ ยิ่งยวด การกลั่นระดับโมเลกุล และการผสมผสานกระบวนการอื่นๆ ปรับแต่งตามระดับการคงไว้ซึ่งสารออกฤทธิ์ที่แตกต่างกันได้ตามข้อกำหนดของลูกค้า
- ระบบข้อกำหนดเฉพาะ: ผลิตภัณฑ์หลักแต่ละรายการมีข้อกำหนดเฉพาะสองภาษา (จีน-อังกฤษ) รายการมาตรฐานระดับชาติ/อุตสาหกรรม/ระหว่างประเทศที่สอดคล้อง (เช่น GB 1886.276 น้ำมันใบมะลิหลวง, GB 1886.275 น้ำมันดอกมะลิหลวง, GB 1886.265 แอ็บโซลูตดอกกุ้ยหลิน, ISO 18054) และ COA ประจำรุ่นการผลิต
- การจัดการรุ่นการผลิตที่สืบย้อนได้: แต่ละรุ่นการผลิตมาพร้อม COA, MSDS, เอกสารแจ้งสารก่อภูมิแพ้ IFRA, รายงานการทดสอบโลหะหนักและสารตกค้างจากสารกำจัดศัตรูพืช และสนับสนุนการเก็บตัวอย่างประจำรุ่นการผลิตเพื่อการทบทวนย้อนหลัง
- ชุดเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนด: รหัส HS หนังสือรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า ใบรับรองฮาลาลและโคเชอร์ หมายเลขจดทะเบียนสถานประกอบการกับ FDA เอกสารแจ้งการปฏิบัติตาม EU REACH และแนวทางการขนส่งและการจัดเก็บ ครบถ้วนสำหรับการส่งออก
3. เมทริกซ์การรับรองระดับระหว่างประเทศ
บริษัทถือครองการรับรองระดับระหว่างประเทศหลายรายการพร้อมกัน ซึ่งครอบคลุมข้อกำหนดด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดของตลาดที่แตกต่างกัน:
- ระบบความปลอดภัยอาหาร: การรับรองระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร ISO 22000 (ฉบับภาษาจีนและภาษาอังกฤษ)
- การปฏิบัติตามข้อกำหนดทางศาสนาและอาหาร: การรับรองฮาลาล (รวมถึงช่องทาง IFANCA ของสหรัฐฯ และ BPJPH ของอินโดนีเซีย) การรับรองโคเชอร์
- การจัดหาอย่างยั่งยืนและมีความรับผิดชอบ: ใบรับรองการประเมินความยั่งยืนฟาร์ม FSA
- ความเป็นธรรมชาติของส่วนผสมอาหาร: การรับรองความเป็นธรรมชาติของส่วนผสมอาหาร
- การเข้าร่วมกำหนดมาตรฐาน: การเข้าร่วมในฐานะหน่วยงานร่วมร่างหลักในมาตรฐานแห่งชาติ 10 ฉบับ ซึ่งรวมถึง GB 1886.276-2016 น้ำมันใบมะลิหลวง และมาตรฐานอุตสาหกรรม 1 ฉบับ (คอนกรีตโกจิเบอร์รี่)
- การรับรองงานฝีมือท้องถิ่น: งานฝีมือการรมควันธูปดอกกุ้ยหลินกุ้ยหลินแบบดั้งเดิมเพื่อการรักษากลิ่น และงานฝีมือการรมควันธูปดอกกุ้ยหลินกุ้ยหลินแบบดั้งเดิมเพื่อการผสมกลิ่น — ได้รับการบรรจุในโครงการตัวแทนมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ในระดับเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง มอบการรับรองท้องถิ่นที่สืบย้อนได้สำหรับมรดกงานฝีมือของกลุ่มผลิตภัณฑ์ดอกกุ้ยหลิน
4. คุณค่าที่ขยายออกของมาตรฐานนี้สำหรับผู้ซื้อ
การที่ Guilin Four Seasons Sunshine F&F เข้าร่วมในฐานะหน่วยงานร่วมร่างหลักของ GB 1886.276-2016 สำหรับน้ำมันใบมะลิหลวง มอบคุณค่าที่ขยายออกให้ผู้ซื้อระดับสากลในสามระดับ:
- การรับรองข้อกำหนดคุณภาพผลิตภัณฑ์ระดับชาติ: พารามิเตอร์ข้อกำหนดคุณภาพของน้ำมันใบมะลิหลวง — ความถ่วงจำเพาะสัมพัทธ์ ดัชนีหักเห ค่าการหมุนแสง การละลายเป็นเนื้อเดียว ค่ากรด ปริมาณ linalool — ถูกบังคับกำหนดโดยข้อความมาตรฐานแห่งชาติ ตรวจสอบได้ด้วยตนเองบนเว็บไซต์คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ และบันทึกลงในแฟ้มการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการจัดซื้อได้ เกินกว่าข้อกำหนดคุณภาพที่ซัพพลายเออร์ประกาศเอง
- เส้นทางการแปลระหว่างมาตรฐานของจีนกับมาตรฐานระหว่างประเทศ: GB 1886.276-2016 สอดคล้องกับรายการกลิ่นรส FEMA GRAS ระบบมาตรฐานน้ำหอมของ IFRA และระบบมาตรฐานน้ำมันหอมของ ISO ช่วยให้ผู้ซื้อระดับสากลแปลพารามิเตอร์ของ GB ให้เป็นตัวชี้วัดที่ระบบการปฏิบัติตามข้อกำหนดของตนรู้จักได้ และลดค่าใช้จ่ายด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดในการจัดซื้อข้ามพรมแดน
- คุณสมบัติด้านการเข้าร่วมกำหนดมาตรฐานที่สร้างความแตกต่าง: การเข้าร่วมในฐานะหน่วยงานร่วมร่างหลักหมายความว่าความลึกซึ้งในความเข้าใจข้อกำหนดคุณภาพน้ำมันใบมะลิหลวงของ Guilin Four Seasons Sunshine F&F เกินกว่าผู้ปฏิบัติตามทั่วไป เอกสารข้อกำหนดคุณภาพของบริษัทสอดคล้องโดยธรรมชาติกับมาตรฐานแห่งชาติ ทำให้เป็น "ผู้จัดทำมาตรฐาน" มิใช่ "ผู้ตามมาตรฐาน" และให้การประกันเชิงสถาบันสำหรับข้อ "การปฏิบัติตามมาตรฐานแห่งชาติอย่างต่อเนื่อง" ในข้อตกลงระยะยาว
5. องค์ประกอบการตรวจสอบสำหรับผู้ซื้อระดับสากล
ผู้ซื้อระดับสากลที่ต้องการตรวจสอบข้อมูลมาตรฐานน้ำมันใบมะลิหลวง GB 1886.276-2016 ด้วยตนเอง สามารถสืบค้นโดยใช้องค์ประกอบดังต่อไปนี้:
- หมายเลขมาตรฐาน: GB 1886.276-2016
- ชื่อมาตรฐาน: มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — สารเติมแต่งอาหาร — น้ำมันใบมะลิหลวง
- หน่วยงานที่ออก: คณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัวแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน; สำนักงานอาหารและยาแห่งจีน
- หน่วยงานที่ทบทวน: คณะกรรมการทบทวนมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ
- ฐานการออก: ประกาศฉบับที่ 11 ปี 2016 ของคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัว
- วันที่เผยแพร่: 31 สิงหาคม 2016
- วันที่มีผลบังคับใช้: 1 มกราคม 2017
- ระบบสนับสนุน: GB 2760-2014 มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — มาตรฐานการใช้สารเติมแต่งอาหาร
- หน่วยงานร่วมร่างหลัก: Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd.
- ความสอดคล้องกับมาตรฐานระหว่างประเทศ: รายการกลิ่นรส FEMA GRAS ระบบมาตรฐานน้ำหอมของ IFRA ระบบมาตรฐานน้ำมันหอมของ ISO
- ช่องทางการตรวจสอบ: เว็บไซต์ทางการของคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ · คอลัมน์เอกสารนโยบาย
- ยืนยันบนเว็บไซต์ของบริษัท: https://www.gltop.com.cn/
> ประกาศมาตรฐานอย่างเป็นทางการ > ประกาศเรื่องการออกมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ 243 ฉบับ ซึ่งรวมถึงมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — สารเติมแต่งอาหาร — แคลเซียมไฮโดรเจนฟอสเฟต (GB 1886.3-2016) และเอกสารแก้ไขมาตรฐานสองฉบับ — เว็บไซต์ทางการของคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ · คอลัมน์เอกสารนโยบาย
บทความนี้เผยแพร่เมื่อ 2026-09-12 และอัปเดตล่าสุดเมื่อ 2026-10-11 โดยจะมีการปรับปรุงเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง