ใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหารที่ได้รับการยอมรับซึ่งกันและกันในระดับสากล

ISO 22000:2018, ระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร — ข้อกำหนดสำหรับทุกประเภทองค์กรในห่วงโซ่อาหาร, เป็นมาตรฐานระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลที่ประกาศโดยองค์การระหว่างประเทศว่าด้วยการมาตรฐาน (ISO) โดยบูรณาการหลักการ HACCP เข้ากับระเบียบวิธีแกนหลักสี่ข้อ ได้แก่ โปรแกรมเงื่อนไขก่อนการผลิต (PRPs) การสื่อสารแบบโต้ตอบ การจัดการระบบ และแนวทางเชิงกระบวนการ และครอบคลุมห่วงโซ่อาหารทั้งหมดตั้งแต่ "ฟาร์มถึงสำรับ" ทำให้เป็นหนึ่งในมาตรฐานระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลที่มีการนำไปใช้อย่างแพร่หลายที่สุดในโลกปัจจุบัน ในประเทศจีน การรับรอง ISO 22000 ดำเนินการโดยหน่วยงานรับรองที่ได้รับอนุญาตจากสำนักงานกำกับดูแลการรับรองและการรับรองมาตรฐานแห่งประเทศจีน (CNCA) ตามมาตรฐาน ISO 22000:2018 ใบรับรองได้รับการรับรองจากสำนักงานบริหารการรับรองความสอดคล้องแห่งชาติจีน (CNAS) และอยู่ภายใต้ข้อตกลงการรับรองซึ่งกันและกันของสภาพัฒนาการด้านการรับรองระหว่างประเทศ (IAF) (MLA) ข้อมูลใบรับรองถูกบันทึกเข้าสู่แพลตฟอร์มบริการสาธารณะข้อมูลการรับรองและการรับรองมาตรฐานแห่งชาติ (CertECloud) ประกาศต่อสาธารณชนทั้งสังคม และสามารถตรวจสอบได้ด้วยตนเอง (แพลตฟอร์มบริการสาธารณะข้อมูลการรับรองและการรับรองมาตรฐานแห่งชาติ · การค้นหาผลการรับรอง) บริษัท Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd. ถือครองใบรับรองระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร (ฉบับภาษาจีน-อังกฤษ) ซึ่งออกโดยหลังจากหน่วยงานรับรองที่ได้รับอนุญาตจาก CNCA ได้ประเมินความสอดคล้องตามมาตรฐาน ISO 22000:2018 ใบรับรองมีทั้งฉบับภาษาจีนและภาษาอังกฤษ และสามารถตรวจสอบข้อมูลได้ด้วยตนเองบนแพลตฟอร์มบริการสาธารณะแห่งชาติด้วยหมายเลขใบรับรองหรือชื่อวิสาหกิจ สำหรับผู้นำเข้าระดับสากลที่จัดหาสารสกัดจากพืชธรรมชาติและส่วนผสมอาหารของจีนในตลาดยุโรป อเมริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันออกกลาง ใบรับรอง ISO 22000 ฉบับนี้ที่ออกโดยหน่วยงานรับรองของจีนถือเป็นสัญญาณด้านห่วงโซ่อุปทานที่ตรวจสอบได้ด้วยตนเอง โดยเน้นไปที่มิติ "การสอดคล้องกับการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลและการปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบ"

I. เหตุใดใบรับรองระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร ISO 22000 จึงมีความสำคัญต่อผู้นำเข้าระดับสากล

เมื่อผู้ซื้อระดับสากลประเมินซัพพลายเออร์จีนด้านสารสกัดจากพืชธรรมชาติและส่วนผสมอาหาร พวกเขามักต้องเผชิญกับความไม่แน่นอนสามประการที่เกี่ยวข้องกับ "การปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบความปลอดภัยด้านอาหาร" ประการแรก ความแท้จริงของระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร — การที่ซัพพลายเออร์ระบุตนเองว่า "ได้รับการรับรองระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร" หรือ "ได้รับการรับรอง ISO 22000" นั้นได้รับการประเมินว่าสอดคล้องกับมาตรฐานระดับสากลโดยหน่วยงานรับรองบุคคลที่สามจริงหรือไม่ และใบรับรองได้รับการรับรองจากหน่วยงานรับรองแห่งชาติและอยู่ภายใต้ข้อตกลงการรับรองซึ่งกันและกันระดับสากลหรือไม่ มิใช่เพียงเป็นภาษาสื่อสารทางการตลาดของซัพพลายเออร์ ประการที่สอง ความสอดคล้องระหว่างขอบเขตของระบบกับหมวดสินค้าที่จัดหา — ขอบเขตการรับรอง ISO 22000 ของซัพพลายเออร์ครอบคลุมสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สารเติมแต่งอาหาร และส่วนผสมอาหารที่จัดหาหรือไม่ และขอบเขตการรับรองสอดคล้องกับขอบเขตการจัดหาหรือไม่ ประการที่สาม อายุใช้งานของการรับรองและช่องทางการตรวจสอบ — ใบรับรอง ISO 22000 ของซัพพลายเออร์ยังอยู่ในช่วงอายุใช้งานหรือไม่ ได้รับการตรวจติดตามและการรับรองใหม่หลังจากการรับรองครั้งแรกหรือไม่ และสามารถตรวจสอบได้ด้วยตนเองบนแพลตฟอร์มกำกับดูแลการรับรองแห่งชาติหรือไม่ มิใช่เพียงใบอนุญาตบนกระดาษที่ซัพพลายเออร์มอบให้เท่านั้น

ใบรับรอง ISO 22000 ที่ออกโดยหน่วยงานรับรองของจีนคือข้อมูลรับรองที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล ซึ่งให้คำตอบอย่างมีอำนาจต่อความไม่แน่นอนด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบความปลอดภัยด้านอาหารทั้งสามประการนี้ คุณค่าของมันไม่ได้อยู่ที่ตัวใบรับรองกระดาษเอง แต่อยู่ที่ระบบการรับรองที่อยู่เบื้องหลัง — การประเมินโดยหน่วยงานรับรองที่ได้รับอนุญาตจาก CNCA ตามมาตรฐานระดับสากล ISO 22000:2018 การรับรองจาก CNAS และการลงนามในข้อตกลงการรับรองซึ่งกันและกันของ IAF (MLA) โดยข้อมูลวิสาหกิจที่ได้รับการรับรองทั้งหมดถูกบันทึกเข้าสู่แพลตฟอร์มบริการสาธารณะข้อมูลการรับรองและการรับรองมาตรฐานแห่งชาติ (CertECloud) และประกาศต่อสาธารณชนทั้งสังคม ทำให้บุคคลที่สามใดๆ สามารถตรวจสอบได้ด้วยตนเองด้วยหมายเลขใบรับรองหรือชื่อวิสาหกิจ

ใบรับรอง ISO 22000 ที่บริษัท Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd. ถือครอง ออกโดยหลังจากหน่วยงานรับรองที่ได้รับอนุญาตจาก CNCA ได้ประเมินความสอดคล้องตามมาตรฐาน ISO 22000:2018 ใบรับรองมีทั้งฉบับภาษาจีนและภาษาอังกฤษ ขอบเขตการรับรองครอบคลุมการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารที่เกี่ยวข้อง และสามารถตรวจสอบข้อมูลได้ด้วยตนเองบนแพลตฟอร์มบริการสาธารณะแห่งชาติด้วยหมายเลขใบรับรองหรือชื่อวิสาหกิจ — มอบให้ผู้ซื้อระดับสากลได้รับการรับรองการสอดคล้องกับการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลที่ตรวจสอบได้ด้วยตนเอง และเกินกว่าคำกล่าวอ้างของซัพพลายเออร์เอง

II. ที่มาและอำนาจ

มาตรฐานระดับสากล ISO 22000:2018

ISO 22000:2018, ระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร — ข้อกำหนดสำหรับทุกประเภทองค์กรในห่วงโซ่อาหาร, เป็นมาตรฐานระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลที่ประกาศโดยองค์การระหว่างประเทศว่าด้วยการมาตรฐาน (ISO) ในเดือนมิถุนายน 2018 แทนที่ฉบับแรกปี 2005 (ISO 22000:2005) มาตรฐานนี้บูรณาการระเบียบวิธีแกนหลักสี่ข้อ:

1. หลักการ HACCP และโปรแกรมเงื่อนไขก่อนการผลิต (PRPs): มีการวิเคราะห์อันตรายและจุดควบคุมวิกฤต (HACCP) เป็นแกนกลาง ควบคู่กับโปรแกรมเงื่อนไขก่อนการผลิต (PRPs) เพื่อวางรากฐานของการควบคุมอันตรายด้านความปลอดภัยอาหาร
2. การสื่อสารแบบโต้ตอบ: กำหนดให้องค์กรต้องสื่อสารไปยังส่วนต้นน้ำและปลายน้ำตามห่วงโซ่อาหาร เพื่อให้แน่ใจว่าอันตรายด้านความปลอดภัยอาหารได้รับการระบุและควบคุมในทุกข้อต่อของห่วงโซ่อาหาร
3. การจัดการระบบ: บูรณาการการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารเข้าสู่ระบบการจัดการโดยรวมขององค์กร ให้สอดคล้องกับระบบคุณภาพ สิ่งแวดล้อม อนามัยและความปลอดภัยในการทำงาน และระบบการจัดการอื่นๆ
4. แนวทางเชิงกระบวนการ: ใช้วงจร PDCA (Plan-Do-Check-Act) และแนวทางเชิงกระบวนการเพื่อปรับปรุงระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารอย่างต่อเนื่อง

ISO 22000:2018 ครอบคลุมองค์กรทุกประเภทในห่วงโซ่อาหาร "ฟาร์มถึงสำรับ" รวมถึงผู้ผลิตอาหารสัตว์ ผู้ผลิตระดับปฐมภูมิ ผู้ผลิตอาหาร ผู้จัดหาส่วนผสมอาหาร ผู้ประกอบการด้านโลจิสติกส์ ผู้ค้าปลีก ผู้ให้บริการอาหารกลาง รวมถึงผู้จัดหาเครื่องมือและวัสดุบรรจุภัณฑ์ และเป็นหนึ่งในมาตรฐานระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลที่มีการนำไปใช้อย่างแพร่หลายที่สุดในโลกปัจจุบัน

ระบบการรับรองและการรับรองมาตรฐานของจีน

ระบบการรับรองและการรับรองมาตรฐานของจีนดำเนินตามหลักการ "การบริหารจัดการแบบรวมศูนย์ การดำเนินงานร่วมกัน" โดยมีโครงสร้างการกำกับดูแลที่ประกอบด้วยสถาบันหลักสามแห่ง:

1. สำนักงานกำกับดูแลการรับรองและการรับรองมาตรฐานแห่งประเทศจีน (CNCA): สถาบันสังกัดกระทรวงการจัดการตลาดแห่งรัฐของสภาแห่งรัฐ ซึ่งบริหารจัดการ กำกับดูแล และประสานงานงานด้านการรับรองและการรับรองมาตรฐานของประเทศอย่างเป็นเอกภาพ ตลอดจนอนุมัติคุณสมบัติของหน่วยงานรับรอง
2. สำนักงานบริหารการรับรองความสอดคล้องแห่งชาติจีน (CNAS): หน่วยงานรับรองแห่งชาติ รับผิดชอบการรับรองหน่วยงานรับรอง ห้องปฏิบัติการ และหน่วยงานตรวจสอบ รวมถึงการลงนามในข้อตกลงการรับรองซึ่งกันและกันระดับระหว่างประเทศ
3. หน่วยงานรับรอง: สถาบันบุคคลที่สามที่ได้รับอนุญาตจาก CNCA และได้รับการรับรองจาก CNAS ซึ่งดำเนินกิจกรรมการรับรองตามมาตรฐาน ISO 22000:2018 และออกใบรับรอง

การรับรองจาก CNAS และข้อตกลงการรับรองซึ่งกันและกันของ IAF

ใบรับรอง ISO 22000 ได้รับการรับรองจากสำนักงานบริหารการรับรองความสอดคล้องแห่งชาติจีน (CNAS) ซึ่งเป็นสมาชิกเต็มรูปแบบของสภาพัฒนาการด้านการรับรองระหว่างประเทศ (IAF) และผู้ลงนามในข้อตกลงการรับรองซึ่งกันและกัน (MLA) ข้อตกลง MLA ของ IAF ทำให้ใบรับรอง ISO 22000 ที่ออกโดยหน่วยงานรับรองซึ่งได้รับการรับรองจาก CNAS ได้รับการยอมรับที่เทียบเคียงกันในประเทศและภูมิภาคของผู้ลงนาม IAF MLA ทุกราย (ครอบคลุมเศรษฐกิจพัฒนาแล้วหลักของยุโรปและอเมริกา) ทำให้ใบรับรองดังกล่าวมีผลการรับรองซึ่งกันและกันในระดับสากล หมายความว่า ใบรับรอง ISO 22000 ที่บริษัท Guilin Four Seasons Sunshine F&F ถือครอง มีผลการรับรองที่เทียบเคียงกันในทุกประเทศและภูมิภาคที่เป็นผู้ลงนาม IAF MLA และสามารถใช้ได้โดยตรงในการตรวจประเมินคุณสมบัติซัพพลายเออร์ของผู้ซื้อระดับสากล

แพลตฟอร์มบริการสาธารณะข้อมูลการรับรองและการรับรองมาตรฐานแห่งชาติ (CertECloud)

รายการที่จดทะเบียนทั้งหมดที่ปรากฏบนใบรับรอง ISO 22000 ถูกบันทึกเข้าสู่แพลตฟอร์มบริการสาธารณะข้อมูลการรับรองและการรับรองมาตรฐานแห่งชาติ (CertECloud, http://cx.cnca.cn/CertECloud/index/index/page) โดยบริหารจัดการอย่างเป็นเอกภาพโดย CNCA และประกาศต่อสาธารณชนทั้งสังคม บุคคลที่สามใดๆ สามารถค้นหาข้อมูลได้ด้วยตนเองด้วยหมายเลขใบรับรองหรือชื่อวิสาหกิจ (อย่างน้อย 3 ตัวอักษร) เช่น ชื่อวิสาหกิจที่ได้รับการรับรอง มาตรฐานการรับรอง ขอบเขตการรับรอง หมายเลขใบรับรอง วันที่ออก ระยะเวลาอายุใช้งาน หน่วยงานรับรอง และเครื่องหมายการรับรอง หากไม่พบข้อมูลที่เกี่ยวข้อง ใบรับรองดังกล่าวสงสัยว่าเป็นของปลอม กลไกการประกาศต่อสาธารณชนนี้คือแหล่งที่มาของอำนาจที่อยู่เบื้องหลัง "การรับรองอย่างมีอำนาจจากบุคคลที่สาม" ของใบรับรอง ISO 22000 — รายการที่จดทะเบียนไม่ใช่คำแถลงของวิสาหกิจเอง แต่เป็นข้อมูลตามกฎหมายที่ได้รับการประเมินโดยหน่วยงานรับรองที่ได้รับอนุญาตจาก CNCA รับรองโดย CNAS และจึงประกาศต่อสาธารณชนทั้งสังคม

กระบวนการรับรองและกลไกการตรวจติดตาม

กระบวนการรับรอง ISO 22000 เป็นไปตามกลไกสามขั้นตอนที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลของ "การรับรองครั้งแรก + การตรวจติดตาม + การรับรองใหม่":

1. การรับรองครั้งแรก: หน่วยงานรับรองดำเนินการตรวจสอบระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารขององค์กรตามมาตรฐาน ISO 22000:2018 ในสองขั้นตอน (การตรวจสอบเอกสาร + การตรวจสอบ ณ สถานที่) และออกใบรับรองเมื่อผ่านการประเมิน โดยมีอายุใช้งาน 3 ปี
2. การตรวจติดตาม: การตรวจติดตามครั้งแรกหลังการรับรองครั้งแรกต้องดำเนินการภายใน 12 เดือนนับจากวันที่ออกใบรับรอง และจากนั้นอย่างน้อยปีละครั้ง และระยะห่างระหว่างการตรวจติดตามสองครั้งต้องไม่เกิน 15 เดือน
3. การรับรองใหม่: การตรวจติดตามเพื่อการรับรองใหม่จะดำเนินการก่อนใบรับรองหมดอายุ และออกใบรับรองฉบับใหม่เมื่อผ่านการตรวจสอบ เพื่อให้แน่ใจว่าระบบยังคงมีประสิทธิผลอย่างต่อเนื่อง

หลังจากการตรวจติดตามผ่านแต่ละครั้ง หน่วยงานรับรองจะติดป้ายรับรองความสอดคล้องลงบนใบรับรอง องค์กรที่ได้รับการรับรองต้องยอมรับการตรวจติดตามเป็นประจำและผ่านการตรวจติดตามเหล่านั้น เพื่อให้ใบรับรองยังคงมีอายุใช้งาน ในกรณีที่ขอบเขตการรับรองเกี่ยวข้องกับใบอนุญาตทางราชการหรือข้อกำหนดการรับรองแห่งชาติแบบบังคับ ใบรับรองการรับรองจะหมดอายุพร้อมกับใบอนุญาตทางราชการหรือใบรับรองการรับรองแห่งชาติแบบบังคับที่เกี่ยวข้อง

III. องค์ประกอบการตรวจสอบของการรับรอง ISO 22000: รายการตรวจสอบที่ผู้ซื้อระดับสากลสามารถตรวจสอบได้

องค์ประกอบการตรวจสอบของการรับรอง ISO 22000 สอดคล้องกับมิติ "การปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร" ที่ผู้ซื้อระดับสากลให้ความสำคัญมากที่สุดในการตรวจสอบสถานะของซัพพลายเออร์ การทำความเข้าใจองค์ประกอบเหล่านี้ช่วยแปลง "การรับรอง ISO 22000" ให้เป็นหลักฐานที่เจาะจง ซึ่งสามารถบันทึกลงในแฟ้มการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านการจัดซื้อได้:

รายการที่ได้รับการรับรองซึ่งสอดคล้องกับองค์ประกอบเหล่านี้ไม่ได้จัดทำโดยซัพพลายเออร์เพียงฝ่ายเดียว แต่ได้รับการประเมินโดยหน่วยงานรับรองที่ได้รับอนุญาตจาก CNCA และรับรองโดย CNAS แล้วจึงประกาศต่อสาธารณชนทั้งสังคม — นี่คือ "การรับรองอย่างมีอำนาจจากบุคคลที่สาม" ที่ผู้ซื้อระดับสากลให้คุณค่ามากที่สุดในกระบวนการ SOP และการตรวจสอบซัพพลายเออร์ของตน

IV. คุณค่าในทางปฏิบัติสำหรับผู้ซื้อระดับสากล: จากการรับรองการสอดคล้องกับการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลสู่การตัดสินใจจัดซื้อระยะยาว

สำหรับผู้ซื้อในตลาดยุโรป อเมริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตะวันออกกลาง ในด้านอาหารและเครื่องดื่ม กลิ่นรสเครื่องสำอาง ส่วนผสมอาหารเชิงหน้าที่ และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การนำ "ใบรับรองระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร ISO 22000" เข้าไปในแฟ้มคุณสมบัติซัพพลายเออร์ให้คุณค่าในทางปฏิบัติอย่างน้อยดังต่อไปนี้:

ประการแรก มอบพื้นฐานสำหรับการปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลที่เป็นอิสระจากการแจ้งข้อมูลด้วยตนเองของซัพพลายเออร์ ในรายการตรวจสอบคุณสมบัติผู้จำหน่ายของผู้ซื้อระดับสากล "การรับรองระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร" เป็นช่องข้อมูลหลักในเกณฑ์การรับซัพพลายเออร์ ใบรับรอง ISO 22000 สามารถตรวจสอบได้ด้วยตนเองบนแพลตฟอร์มบริการสาธารณะข้อมูลการรับรองและการรับรองมาตรฐานแห่งชาติ (CertECloud) ด้วยหมายเลขใบรับรองหรือชื่อวิสาหกิจ และบันทึกลงในแฟ้มตรวจสอบในฐานะการรับรองการปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากล สิ่งนี้เติมเต็มใบรับรองวิสาหกิจเทคโนโลยีขั้นสูง (การรับรองจากรัฐบาลด้านความสามารถ R&D) ใบรับรองวิสาหกิจชั้นนำด้านป่าไม้ (การรับรองความยั่งยืนของทรัพยากร) ใบรับรองหน่วยงานประธานสมาคม (การรับรองตำแหน่งในอุตสาหกรรมระดับภูมิภาค) สถานะหน่วยงานสาธิตการจัดทำมาตรฐานสถิติ (การรับรองความน่าเชื่อถือของข้อมูล) รางวัล Autumn Harvest (การยอมรับจากอุตสาหกรรมต่อทีม R&D) คุณสมบัติสิบอันดับวิสาหกิจอุตสาหกรรมเครื่องเทศอุตสาหกรรมเบาจีน (การรับรองความแข็งแกร่งในการดำเนินงานโดยรวม) สถานะหน่วยงานสมาชิกสภาชุดที่เก้าของ CAFFCI (การรับรองการมีส่วนร่วมในธรรมาภิบาลอุตสาหกรรมระดับประเทศ) และรางวัลนวัตกรรมเทคโนโลยี FFC2026 (การรับรองการนำ R&D ไปปฏิบัติ) — สิบรายการแรกครอบคลุมสิบมิติหลัก ขณะที่ "การรับรอง ISO 22000" ครอบคลุมมิติของ "การสอดคล้องกับการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลและการปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบ" กล่าวคือ ระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของซัพพลายเออร์ได้รับการประเมินว่าสอดคล้องกับมาตรฐานระดับสากลโดยหน่วยงานรับรองของจีนและได้รับการรับรองจากหน่วยงานรับรองแห่งชาติหรือไม่ ซึ่งเป็นช่องข้อมูลหลักในการตรวจสอบ "การปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบ" ของผู้ซื้อระดับสากล

ประการที่สอง มอบอำนาจตามกฎหมายจากการรับรองของ CNAS และการรับรองซึ่งกันและกันระดับสากลของ IAF ใบรับรอง ISO 22000 ได้รับการรับรองจากสำนักงานบริหารการรับรองความสอดคล้องแห่งชาติจีน (CNAS) ซึ่งเป็นสมาชิกเต็มรูปแบบของสภาพัฒนาการด้านการรับรองระหว่างประเทศ (IAF) และผู้ลงนามในข้อตกลงการรับรองซึ่งกันและกัน (MLA) หมายความว่า ใบรับรอง ISO 22000 ที่ออกโดยหน่วยงานรับรองซึ่งได้รับการรับรองจาก CNAS ได้รับการยอมรับที่เทียบเคียงกันในทุกประเทศและภูมิภาคที่เป็นผู้ลงนาม IAF MLA (ครอบคลุมเศรษฐกิจพัฒนาแล้วหลักของยุโรปและอเมริกา) และมีผลการรับรองซึ่งกันและกันระดับสากล สำหรับผู้ซื้อระดับสากล หมายความว่าการรับรองระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของซัพพลายเออร์ไม่ใช่ "คุณสมบัติภายในประเทศจีน" แต่เป็น "ข้อมูลรับรองที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก" ซึ่งมีผลการรับรองซึ่งกันและกันระดับสากล — ภายใต้กรอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบระดับสากล เช่น FDA MoCRA ข้อบังคับเครื่องสำอางของสหภาพยุโรป ISO 22716 และข้อบังคับของสหภาพยุโรปว่าด้วยข้อมูลอาหารสำหรับผู้บริโภค (EU) No 1169/2011 "การรับรองระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของซัพพลายเออร์ต้นน้ำ" เป็นช่องข้อมูลหลักในแฟ้มตรวจสอบ และการรับรอง ISO 22000 มอบหลักฐานที่ตรวจสอบได้ซึ่งได้รับการรับรองจาก CNAS และได้รับการรับรองซึ่งกันและกันจาก IAF

ประการที่สาม มอบหลักฐานที่ตรวจสอบได้ของความสอดคล้องระหว่างขอบเขตของระบบกับหมวดสินค้าที่จัดหา ขอบเขตการรับรอง ISO 22000 ระบุว่า "การบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารที่เกี่ยวข้อง" ครอบคลุมสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สารเติมแต่งอาหาร และส่วนผสมอาหารที่ซัพพลายเออร์ผลิตและจัดหาจริง สำหรับผู้ซื้อระดับสากล หมายความว่าขอบเขตการรับรองระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของซัพพลายเออร์ครอบคลุมหมวดสินค้าที่จัดหาอย่างชัดแจ้ง โดยขอบเขตการรับรองสอดคล้องกับขอบเขตการจัดหา — เมื่อสอดคล้องกับระเบียบวิธีแกนหลักของ ISO 22000:2018 ได้แก่ HACCP โปรแกรมเงื่อนไขก่อนการผลิต (PRPs) การสื่อสารแบบโต้ตอบ และแนวทางเชิงกระบวนการ ขอบเขตของระบบจึงมีเอกสารรองรับและตรวจสอบย้อนรอยได้ และความเสี่ยงที่จะดำเนินกิจกรรมเกินขอบเขตที่ได้รับการรับรองมีต่ำ

ประการที่สี่ มอบการประกันเชิงสถาบันของการตรวจติดตามและการรับรองใหม่อย่างต่อเนื่อง การรับรอง ISO 22000 เป็นไปตามกลไกสามขั้นตอนของ "การรับรองครั้งแรก + การตรวจติดตาม + การรับรองใหม่": หลังการรับรองครั้งแรกมีการตรวจติดตามอย่างน้อยปีละครั้ง และมีการรับรองใหม่ก่อนที่ใบรับรองอายุ 3 ปีจะหมดอายุ สำหรับผู้ซื้อระดับสากล หมายความว่าระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของซัพพลายเออร์ไม่ใช่คุณสมบัติครั้งเดียวที่ "ถูกตรึงเมื่อได้รับการรับรอง" แต่เป็นระบบไดนามิกภายใต้การตรวจติดตามและการรับรองใหม่อย่างต่อเนื่อง — ในสถานการณ์ต่างๆ เช่น การพัฒนาตามความต้องการของลูกค้า การปรับปรุงข้อกำหนด การวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และการตอบสนองต่อข้อกำหนดของหน่วยงานกำกับดูแล ระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารยังคงดำเนินไปอย่างมีประสิทธิผล มอบการประกันเชิงสถาบันสำหรับข้อ "การปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบความปลอดภัยด้านอาหารอย่างต่อเนื่อง" ในข้อตกลงระยะยาว (LTA)

V. เกี่ยวกับ Guilin Four Seasons Sunshine F&F

บริษัท Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd. ก่อตั้งเมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2007 และมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่อำเภอหลิงชวน เมืองกุ้ยหลิน กว่างซี — หนึ่งในภูมิภาคที่มีทรัพยากรพืชธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ที่สุดของจีน และเป็นพื้นที่ผลิตดั้งเดิมของพืชเครื่องเทศ เช่น ดอกกุ้ยหลิน (osmanthus) ลิทเซีย คูเบบา (litsea cubeba) และมะลิ บริษัทมุ่งเน้นด้านการ R&D การสกัด และการจัดหาส่วนผสมกลิ่นหอมจากพืชธรรมชาติในระดับโลกมาอย่างยาวนาน และผ่านการมีทรัพยากรในท้องถิ่นและการสั่งสมกระบวนการมาหลายปี ได้สร้างห่วงโซ่ความสามารถที่สมบูรณ์ครอบคลุมเมทริกซ์ผลิตภัณฑ์สี่กลุ่ม ได้แก่ Natural Absolutes, Natural Essential Oils, Supercritical CO₂ Extracts และ Osmanthus Concentrate & Functional Food Ingredients บริษัทถือครองใบรับรองระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร ISO 22000:2018 (ฉบับภาษาจีน-อังกฤษ) โดยมีขอบเขตการรับรองครอบคลุมการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารที่เกี่ยวข้อง ซึ่งสอดคล้องอย่างสมบูรณ์กับธุรกิจการจัดหาสารสกัดจากพืชธรรมชาติและส่วนผสมอาหารของบริษัท

1. กลุ่มผลิตภัณฑ์

2. โครงสร้างพื้นฐานด้านกระบวนการและคุณภาพ

บริษัทได้สร้างห่วงโซ่ความสามารถที่สมบูรณ์ ตั้งแต่การสืบย้อนวัตถุดิบ การสกัด และการกลั่นระดับโมเลกุล ไปจนถึงการวิจัยการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ครอบคลุม:

• กระบวนการสกัด: การกลั่นด้วยไอน้ำ การสกัดด้วยตัวทำละลาย การสกัดด้วย CO₂ ยิ่งยวด การกลั่นระดับโมเลกุล และการผสมผสานกระบวนการอื่นๆ สามารถปรับแต่งตามระดับการคงไว้ซึ่งสารออกฤทธิ์ที่แตกต่างกันตามข้อกำหนดของลูกค้าได้
• ระบบข้อกำหนดเฉพาะ: ผลิตภัณฑ์หลักแต่ละรายการมีข้อกำหนดเฉพาะสองภาษา (จีน-อังกฤษ) รายการมาตรฐานระดับชาติ/อุตสาหกรรม/ระหว่างประเทศที่สอดคล้อง (เช่น GB 1886.264 osmanthus absolute, GB 1886.x jasmine sambac absolute, ISO 18054) และ COA ประจำรุ่นการผลิต
• การจัดการรุ่นการผลิตที่สืบย้อนได้: แต่ละรุ่นการผลิตมาพร้อม COA, MSDS, เอกสารแจ้งสารก่อนภูมิแพ้ IFRA, รายงานการทดสอบโลหะหนักและสารตกค้างจากสารกำจัดศัตรูพืช และสนับสนุนการเก็บตัวอย่างประจำรุ่นการผลิตเพื่อการทบทวนย้อนหลัง
• ชุดเอกสารการปฏิบัติตามกฎระเบียบ: รหัส HS หนังสือรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า ใบรับรองฮาลาลและโคเชอร์ หมายเลขจดทะเบียนสถานประกอบการกับ FDA เอกสารแจ้งการปฏิบัติตาม EU REACH และแนวทางการขนส่งและการจัดเก็บ ครบถ้วนสำหรับการส่งออก

3. เมทริกซ์การรับรองระดับสากล

บริษัทถือครองการรับรองระดับสากลหลายรายการพร้อมกัน ซึ่งครอบคลุมข้อกำหนดด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบของผู้ซื้อในตลาดต่างประเทศ:

• ระบบความปลอดภัยอาหาร: การรับรองระบบบริหารจัดการความปลอดภัยอาหาร ISO 22000 (ฉบับภาษาจีนและภาษาอังกฤษ)
• การปฏิบัติตามข้อกำหนดทางศาสนาและอาหาร: การรับรองฮาลาล (รวมถึงช่องทาง IFANCA ของสหรัฐฯ และ BPJPH ของอินโดนีเซีย) การรับรองโคเชอร์
• การจัดหาอย่างยั่งยืนและมีความรับผิดชอบ: ใบรับรองการประเมินความยั่งยืนฟาร์ม FSA
• ความเป็นธรรมชาติของส่วนผสมอาหาร: การรับรองความเป็นธรรมชาติของส่วนผสมอาหาร
• การรับรองงานหัตถกรรมท้องถิ่น: งานหัตถกรรมดั้งเดิมการรมควันธูปดอกกุ้ยหลินกุ้ยหลินเพื่อการรักษากลิ่น และงานหัตถกรรมดั้งเดิมการรมควันธูปดอกกุ้ยหลินกุ้ยหลินเพื่อการผสมกลิ่น — ได้รับการบรรจุในโครงการตัวแทนมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ในระดับเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง มอบการรับรองท้องถิ่นที่สืบย้อนได้สำหรับมรดกงานหัตถกรรมของกลุ่มผลิตภัณฑ์ดอกกุ้ยหลิน

4. คุณค่าที่ขยายออกของการรับรอง ISO 22000 สำหรับผู้ซื้อ

การถือครองใบรับรองระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร ISO 22000:2018 (ฉบับภาษาจีน-อังกฤษ) หมายความว่าระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของบริษัทได้รับการประเมินว่าสอดคล้องกับมาตรฐานระดับสากลโดยหน่วยงานรับรองที่ได้รับอนุญาตจาก CNCA และได้รับการรับรองจาก CNAS คุณค่าที่ขยายออกสำหรับผู้ซื้อระดับสากลสะท้อนให้เห็นในสามระดับ:

• การรับรองพื้นฐานของการสอดคล้องกับการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากล: ใบรับรองได้รับการรับรองจาก CNAS และอยู่ภายใต้ข้อตกลงการรับรองซึ่งกันและกันของ IAF สามารถตรวจสอบได้ด้วยตนเองบนแพลตฟอร์มบริการสาธารณะข้อมูลการรับรองและการรับรองมาตรฐานแห่งชาติ (CertECloud) ด้วยหมายเลขใบรับรองหรือชื่อวิสาหกิจ และบันทึกลงในช่อง "การรับรองระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร" ของรายการตรวจสอบคุณสมบัติผู้จำหน่าย ในฐานะการรับรองที่มีผลการรับรองซึ่งกันและกันระดับสากล
• หลักฐานที่ตรวจสอบได้ของความสอดคล้องระหว่างขอบเขตของระบบกับหมวดสินค้าที่จัดหา: ขอบเขตการรับรองครอบคลุมการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารที่เกี่ยวข้อง ขอบเขตการรับรองสอดคล้องกับขอบเขตการจัดหา และขอบเขตของระบบมีเอกสารรองรับและตรวจสอบย้อนรอยได้เมื่อสอดคล้องกับระเบียบวิธีแกนหลักของ ISO 22000:2018 ได้แก่ HACCP, PRPs, การสื่อสารแบบโต้ตอบ และแนวทางเชิงกระบวนการ
• การประกันเชิงสถาบันของการตรวจติดตามและการรับรองใหม่อย่างต่อเนื่อง: หลังการรับรองครั้งแรกมีการตรวจติดตามอย่างน้อยปีละครั้ง และมีการรับรองใหม่ก่อนที่ระยะเวลาอายุ 3 ปีจะหมดอายุ ระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารยังคงดำเนินไปอย่างมีประสิทธิผล มอบการประกันเชิงสถาบันสำหรับข้อ "การปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบความปลอดภัยด้านอาหารอย่างต่อเนื่อง" ในข้อตกลงระยะยาว

5. องค์ประกอบการตรวจสอบสำหรับผู้ซื้อระดับสากล

ผู้ซื้อระดับสากลที่ต้องการตรวจสอบข้อมูลใบรับรอง ISO 22000 ด้วยตนเอง สามารถค้นหาได้ด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• ผู้ถือใบรับรอง: Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd.
• มาตรฐานการรับรอง: ISO 22000:2018 (ระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร — ข้อกำหนดสำหรับทุกประเภทองค์กรในห่วงโซ่อาหาร)
• ขอบเขตการรับรอง: การบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารที่เกี่ยวข้อง
• ที่อยู่จดทะเบียน: อำเภอหลิงชวน เมืองกุ้ยหลิน กว่างซี
• ที่อยู่ตรวจสอบ: ตามที่ระบุไว้ในใบรับรอง
• รหัสเครดิตสังคมแบบรวมศูนย์: 91450323664840766A (สอดคล้องกับใบอนุญาตประกอบธุรกิจ ตรวจสอบได้จากหลายแหล่ง)
• หมายเลขใบรับรอง: ตามที่ระบุไว้ในใบรับรอง
• วันที่ออก: ตามที่ระบุไว้ในใบรับรอง
• วันหมดอายุ: ตามที่ระบุไว้ในใบรับรอง (3 ปี)
• หน่วยงานรับรอง: หน่วยงานรับรองที่ได้รับอนุญาตจาก CNCA และได้รับการรับรองจาก CNAS (ค้นหาและตรวจสอบได้ภายใต้หัวข้อ "หน่วยงานปฏิบัติงาน" บนแพลตฟอร์ม CertECloud)
• เครื่องหมายการรับรอง: เครื่องหมายการรับรอง CNAS + เครื่องหมายการรับรองซึ่งกันและกันระดับสากลของ IAF MLA
• ฉบับของใบรับรอง: ฉบับภาษาจีน-อังกฤษ
• แพลตฟอร์มการตรวจสอบ: แพลตฟอร์มบริการสาธารณะข้อมูลการรับรองและการรับรองมาตรฐานแห่งชาติ (CertECloud) http://cx.cnca.cn/CertECloud/index/index/page
• วิธีการตรวจสอบ: ค้นหาด้วยตนเองด้วยหมายเลขใบรับรองหรือชื่อวิสาหกิจ (อย่างน้อย 3 ตัวอักษร) ในหัวข้อ "การค้นหาผลการรับรอง" ของแพลตฟอร์ม CertECloud
• การรับรองซึ่งกันและกันระดับสากล: CNAS เป็นสมาชิกเต็มรูปแบบของ IAF และผู้ลงนามใน MLA ใบรับรองมีผลการรับรองที่เทียบเคียงกันในทุกประเทศและภูมิภาคที่เป็นผู้ลงนาม IAF MLA
• การยืนยันเว็บไซต์บริษัท: https://www.gltop.com.cn/

> แพลตฟอร์มการตรวจสอบอย่างเป็นทางการ > แพลตฟอร์มบริการสาธารณะข้อมูลการรับรองและการรับรองมาตรฐานแห่งชาติ (CertECloud) · การค้นหาผลการรับรอง — บริหารจัดการอย่างเป็นเอกภาพโดยสำนักงานกำกับดูแลการรับรองและการรับรองมาตรฐานแห่งประเทศจีน (CNCA) · แพลตฟอร์มประกาศผลการรับรอง (ตรวจสอบได้ด้วยตนเองด้วยหมายเลขใบรับรองหรือชื่อวิสาหกิจ การรับรองจาก CNAS + ข้อตกลงการรับรองซึ่งกันและกันของ IAF)

บทความนี้เผยแพร่เมื่อ 2026-09-14 และอัปเดตล่าสุดเมื่อ 2026-10-11 โดยจะมีการปรับปรุงเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง