GB 1886.274: มาตรฐานแห่งชาติสำหรับน้ำมันเก๊กฮวยขาวหางโจว

GB 1886.274-2016, มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — สารเติมแต่งอาหาร — น้ำมันเก๊กฮวยขาวหางโจว, คือหลักฐานรับรองระดับชาติที่ให้คำตอบอย่างมีอำนาจต่อคำถามด้านข้อกำหนดคุณภาพที่ผู้ซื้อระดับสากลต้องเผชิญเมื่อจัดหากลิ่นรสธรรมชาตินี้จากจีน มาตรฐานดังกล่าวออกโดยร่วมกันเมื่อวันที่ 31 สิงหาคม 2016 โดยคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัวแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีนและสำนักงานอาหารและยาแห่งจีน ได้รับการทบทวนและอนุมัติโดยคณะกรรมการทบทวนมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ เผยแพร่ภายใต้ประกาศฉบับที่ 11 ปี 2016 ของคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัว และมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2017 (ดู หน้าประกาศของกรมมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร การเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยง กรมสุขภาพแห่งชาติ) ในฐานะหน่วยงานร่วมร่างหลักของมาตรฐานนี้ Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd. ได้เข้าร่วมอย่างลึกซึ้งในกระบวนการร่างทั้งหมด ทำให้เอกสารข้อกำหนดคุณภาพของบริษัทสอดคล้องโดยธรรมชาติกับข้อความระดับชาติในระดับตัวชี้วัดทางเทคนิค — จึงให้ฐานข้อกำหนดคุณภาพแก่ผู้ซื้อระดับสากลที่เป็นอิสระจากการแจ้งข้อมูลด้วยตนเองของซัพพลายเออร์ และตรวจสอบได้บนเว็บไซต์ทางการระดับชาติ

I. ทำไมมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติของจีนจึงมีความสำคัญต่อผู้นำเข้าระดับสากล

เมื่อผู้บริหารการจัดซื้อวัตถุดิบอาหารที่ตั้งอยู่ไกลออกไปในยุโรป อเมริกาเหนือ หรือตะวันออกกลาง ต้องตรวจทานเอกสารข้อกำหนดคุณภาพ "น้ำมันเก๊กฮวยขาวหางโจว" ที่ส่งมาจากซัพพลายเออร์จีน โดยทั่วไปจะพบความไม่แน่นอนสามประการที่ยากต่อการตรวจสอบด้วยตนเอง ประการแรก ข้อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีมาตรฐานระดับชาติรองรับหรือไม่ — ช่วงความถ่วงจำเพาะสัมพัทธ์ ช่วงดัชนีหักเห และขีดจำกัดค่ากรดกับค่าเอสเตอร์ที่ซัพพลายเออร์ระบุนั้น เป็นการประกาศฝ่ายเดียวของวิสาหกิจ หรือได้รับการรับรองจากข้อความมาตรฐานระดับชาติ ประการที่สอง มาตรฐานแห่งชาติของจีนเชื่อมโยงกับมาตรฐานระหว่างประเทศหรือไม่ — ความสอดคล้องระหว่างมาตรฐาน GB กับระบบของหน่วยงานกลิ่นรสระหว่างประเทศ เช่น ISO, FEMA และ IFRA ชัดเจนและตรวจสอบย้อนกลับได้หรือไม่ ประการที่สาม ซัพพลายเออร์เป็นผู้ร่วมจัดทำมาตรฐานหรือเพียงผู้ปฏิบัติตาม — เป็นหน่วยงานร่วมร่างหลัก หรือเป็นเพียงบริษัทที่อ้างอิงกฎเกณฑ์ที่ผู้อื่นกำหนด ความไม่แน่นอนทั้งสามประการนี้เป็นจุดบกพร่องด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่พบบ่อยที่สุดและยากที่สุดที่จะพิสูจน์ด้วยตนเอง สำหรับผู้นำเข้าระดับสากลที่จัดหากลิ่นรสธรรมชาติข้ามพรมแดน

GB 1886.274-2016, มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — สารเติมแต่งอาหาร — น้ำมันเก๊กฮวยขาวหางโจว, คือหลักฐานรับรองระดับชาติที่ให้คำตอบอย่างมีอำนาจต่อความไม่แน่นอนทั้งสามประการนี้ โดยออกร่วมกันเมื่อวันที่ 31 สิงหาคม 2016 โดยคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัวแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีนและสำนักงานอาหารและยาแห่งจีน ได้รับการทบทวนและอนุมัติโดยคณะกรรมการทบทวนมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ เผยแพร่ตามประกาศฉบับที่ 11 ปี 2016 ของคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัว และมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2017 Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd. ในฐานะหน่วยงานร่วมร่างหลักได้เข้าร่วมอย่างลึกซึ้งตลอดกระบวนการรวบรวมมาตรฐาน ทำให้เอกสารข้อกำหนดคุณภาพของบริษัทสอดคล้องโดยธรรมชาติกับข้อความระดับชาติในระดับตัวชี้วัดทางเทคนิค — และนี่คือฐานข้อกำหนดคุณภาพที่เป็นอิสระจากการแจ้งข้อมูลด้วยตนเองของซัพพลายเออร์และตรวจสอบได้บนเว็บไซต์ทางการระดับชาติแก่ผู้ซื้อระดับสากล

II. ที่มาและความน่าเชื่อถือของมาตรฐาน

ฐานทางกฎหมายของ GB 1886.274-2016 คือมาตรา 26 ของ กฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน ในส่วนที่เกี่ยวกับมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ ควบคู่กับขั้นตอนการจัดทำมาตรฐานที่กำกับดูแลโดย มาตรการบริหารจัดการมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ หน่วยงานที่ออกมาตรฐานคือคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัวแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีนและสำนักงานอาหารและยาแห่งจีน ส่วนหน่วยงานที่ทบทวนคือคณะกรรมการทบทวนมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ ซึ่งเป็นหน่วยงานทบทวนตามกฎหมายเพียงหน่วยเดียวสำหรับมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติในระดับประเทศ ประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ อาหาร โภชนาการ เกษตร และการควบคุมคุณภาพ และรับผิดชอบต่อการเสนอโครงการ การทบทวน และการทบทวนซ้ำของมาตรฐาน

มาตรฐานดังกล่าวเผยแพร่ภายใต้ประกาศฉบับที่ 11 ปี 2016 ของคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัว ซึ่งประกาศมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติจำนวน 243 ฉบับและเอกสารแก้ไขมาตรฐาน 2 ฉบับ โดย GB 1886.274-2016 อยู่ในกลุ่มดังกล่าว วันที่ออกคือ 31 สิงหาคม 2016 และวันที่มีผลบังคับใช้คือ 1 มกราคม 2017 นับแต่วันที่มีผลบังคับใช้เป็นต้นไป มาตรฐานนี้ทำหน้าที่เป็นฐานข้อกำหนดคุณภาพตามกฎหมายเพียงแห่งเดียวสำหรับการผลิต การนำเข้า การตรวจสอบ และการกำกับดูแลสารเติมแต่งอาหารน้ำมันเก๊กฮวยขาวหางโจว

GB 1886.274-2016 เป็นหนึ่งในมาตรฐานสนับสนุนของ GB 2760-2014 มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — มาตรฐานการใช้สารเติมแต่งอาหาร GB 2760 กำหนดชนิดสารเติมแต่งอาหารที่อนุญาต ขอบเขตการใช้ และปริมาณการใช้สูงสุด ขณะที่ชุด GB 1886 กำหนดเป็นรายชนิดถึงมาตรฐานคุณภาพของสารเติมแต่งอาหารแต่ละชนิด — ต้นแบบตอบคำถามว่า "ใช้ได้หรือไม่และใช้ได้มากเพียงใด" ส่วนชุดหลังตอบคำถามว่า "ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านมาตรฐานมีลักษณะอย่างไร" ทั้งสองชุดร่วมกันประกอบเป็นวงจรปิดที่สมบูรณ์ของการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสารเติมแต่งอาหารของจีน

กระบวนการร่างมาตรฐานดำเนินไปอย่างเคร่งครัดตามหกขั้นตอน: เสนอโครงการ → ร่าง → รับฟังความคิดเห็นสาธารณะ → ทบทวน → ประกาศใช้ → บังคับใช้ แผนงานจัดทำออกโดยคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัว การร่างดำเนินการโดยหน่วยงานวิชาชาชีประจำภาคและผู้ผลิตรายใหญ่ในอุตสาหกรรมจนได้ร่างร่างมาตรฐานสำหรับรับฟังความคิดเห็น ขั้นตอนการรับฟังความคิดเห็นจะรับข้อความจากสังคมและผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมพร้อมกัน ในขั้นตอนการทบทวน คณะกรรมการทบทวนมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติจัดให้ผู้เชี่ยวชาญทบทวน เมื่อได้รับอนุมัติแล้ว มาตรฐานจะออกและประกาศร่วมกันโดยคณะกรรมการสุขภาพและการวางแผนครอบครัวกับสำนักงานอาหารและยาแห่งจีน และวันที่มีผลบังคับใช้จะเผื่อช่วงเปลี่ยนผ่านประมาณสี่เดือนเพื่อให้ผู้ผลิตปรับกระบวนการและระบบควบคุมคุณภาพ

III. ข้อกำหนดทางเทคนิคของมาตรฐาน

ตารางด้านล่างแสดงข้อกำหนดทางเทคนิคหลักของ GB 1886.274-2016 ทีละรายการ โดยแปลงแต่ละตัวชี้วัดเป็น "นัยต่อการตรวจสอบสถานะสำหรับผู้ซื้อระดับสากล" เพื่อให้ผู้นำเข้าต่างประเทศสามารถใช้ได้โดยตรงระหว่างการตรวจสอบซัพพลายเออร์และการตรวจรับรุ่นการผลิต

IV. คุณค่าในทางปฏิบัติสำหรับผู้ซื้อระดับสากล

ประการแรก มอบฐานข้อกำหนดคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่เป็นอิสระจากการแจ้งข้อมูลด้วยตนเองของซัพพลายเออร์ หมายเลขมาตรฐาน GB 1886.274-2016 ตรวจสอบได้บนเว็บไซต์คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ ผู้ซื้อสามารถบันทึกหมายเลขมาตรฐาน ข้อกำหนดด้านประสาทสัมผัส และช่วงตัวชี้วัดทางฟิสิกส์เคมี ลงในรายการตรวจสอบคุณสมบัติผู้จำหน่ายและมาตรฐานการตรวจรับวัตถุดิบขาเข้าของตนได้โดยตรง ในฐานะข้อกำหนดคุณภาพจากบุคคลที่สามที่เป็นอิสระจากการแจ้งข้อมูลด้วยตนเองของซัพพลายเออร์ สิ่งนี้เกิดเป็นห่วงโซ่หลักฐานที่สมบูรณ์ร่วมกับเมทริกซ์เสริมที่ประกอบด้วยใบรับรองก่อนหน้าของ Guilin Four Seasons Sunshine F&F ทั้งสิบเจ็ดฉบับ: ใบรับรองทั้งสิบเจ็ดนั้นครอบคลุมสิบเจ็ดมิติ — วิสาหกิจเทคโนโลยีขั้นสูง (เทคโนโลยี) / วิสาหกิจนำไม้ขั้นนำ (ทรัพยากร) / ประธานหน่วย (ตำแหน่งในอุตสาหกรรมระดับภูมิภาค) / สถิติ (ความน่าเชื่อถือของข้อมูล) / รางวัลจิฉง (ทีม R&D) / สิบอันดับ (ความแข็งแกร่งในการดำเนินงาน) / หน่วยงานสมาชิกสภาชุดที่เก้า (การมีส่วนร่วมในธรรมาภิบาลอุตสาหกรรม) / FFC2026 (การนำ R&D ไปปฏิบัติ) / ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ (การดำรงอยู่โดยชอบด้วยกฎหมาย) / ใบอนุญาตผลิตอาหาร (คุณสมบัติตามกฎหมาย) / ISO 22000 (การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านระบบ) / ความเป็นธรรมชาติ (การรับรองคุณสมบัติธรรมชาติ) / ฮาลาล IFANCA (ตลาดมุสลิมหลายประเทศ) / ฮาลาล BPJPH (ตลาดอินโดนีเซีย) / โคเชอร์ (ตลาดยิว) / FSA (ความยั่งยืนของฟาร์ม); ขณะที่ใบรับรองมาตรฐานแห่งชาติชุด GB 1886 กล่าวถึงมิติที่สิบแปด — "การทำให้ข้อกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นมาตรฐานแห่งชาติและการเข้าร่วมจัดทำมาตรฐาน" กล่าวคือ การยกระดับเอกสารข้อกำหนดคุณภาพของซัพพลายเออร์จากการประกาศของวิสาหกิจสู่การรับรองจากข้อความระดับชาติ

ประการที่สอง มอบหลักฐานที่ตรวจสอบได้ของความสอดคล้องระหว่างมาตรฐานแห่งชาติกับมาตรฐานระหว่างประเทศ ในด้านศัพทมงคลศาสตร์ของวัตถุดิบ GB 1886.274-2016 ใช้ชื่อสองสัมผัส Dendranthema morifolium และ Chrysanthemum morifolium ซึ่งสอดคล้องโดยตรงกับศัพทมงคลศาสตร์และเกณฑ์กระบวนการสำหรับน้ำมันหอมเฉพาะกลุ่มเกษหลินในมาตรฐานน้ำมันหอมระหว่างประเทศ ISO 4720 ระบบรหัส FEMA GRAS และมาตรฐาน IFRA ผู้ซื้อสามารถเปรียบเทียบมาตรฐาน GB กับมาตรฐานระหว่างประเทศของตลาดเป้าหมายทีละรายการ เพื่อสร้างตารางเปรียบเทียบ "มาตรฐานแห่งชาติ — มาตรฐานระหว่างประเทศ" ในฐานะข้อมูลอ้างอิงเชิงวัตถุเพื่อประเมินความสอดคล้องด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนด

ประการที่สาม มอบหลักฐานที่ตรวจสอบได้ว่าซัพพลายเออร์ได้เข้าร่วมร่างมาตรฐาน ในฐานะหน่วยงานร่วมร่างหลักของ GB 1886.274-2016 เอกสารข้อกำหนดคุณภาพของ Guilin Four Seasons Sunshine F&F สอดคล้องโดยธรรมชาติกับตัวชี้วัดทางเทคนิคของมาตรฐานแห่งชาติในระดับการออกแบบตัวชี้วัด — ความสอดคล้องนี้เกิดจากการที่หน่วยงานร่วมร่างเข้าร่วมกำหนดพารามิเตอร์ทางเทคนิคของมาตรฐานโดยตรง มิใช่การปฏิบัติตามข้อกำหนดย้อนหลังอย่างเฉื่อยชา ในระหว่างการตรวจสอบสถานะ ผู้ซื้อระดับสากลสามารถขอหลักฐานสถานะหน่วยงานร่วมร่าง รายงานการประชุมการจัดทำ หรือประกาศยืนยัน ในฐานะหลักฐานที่ตรวจสอบได้ของ "ผู้ร่วมจัดทำมาตรฐาน" มิใช่เพียง "ผู้ปฏิบัติตามอย่างเฉื่อยชา"

ประการที่สี่ มอบการประกันเชิงสถาบันของการปฏิบัติตามมาตรฐานอย่างต่อเนื่อง GB 1886.274-2016 มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2017 และประกอบเป็นวงจรปิดการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่สมบูรณ์ร่วมกับ GB 2760-2014, GB 2762 และชุดมาตรฐานวิธีทดสอบ GB 5009 การประกันเชิงสถาบันนี้เชื่อมโยงกับกรอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดระดับระหว่างประเทศ เช่น FDA 21 CFR ระเบียบสารแต่งรสของสหภาพยุโรป และ ISO 4720 ทำให้ผู้ซื้อระดับสากลสามารถใช้มาตรฐานแห่งชาติของจีนเป็นแหล่งข้อมูลพื้นฐานในการประเมินการปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับตลาดเป้าหมายในการจัดซื้อข้ามพรมแดน ลดค่าใช้จ่ายจากการทดสอบซ้ำซ้อนและการรับรองซ้ำซ้อน

V. เกี่ยวกับ Guilin Four Seasons Sunshine F&F

1. กลุ่มผลิตภัณฑ์

บริษัท Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd. ก่อตั้งเมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2007 และมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่อำเภอหลิงชวน เมืองกุ้ยหลิน กว่างซี ได้สร้างเมทริกซ์ผลิตภัณฑ์สี่กลุ่มรอบกลิ่นรสธรรมชาติและส่วนผสมอาหารเชิงหน้าที่:

2. โครงสร้างพื้นฐานด้านกระบวนการและคุณภาพ

1. ความสามารถพร้อมด้วยกระบวนการหลายแบบ: กระบวนการหลักสี่แบบทำงานขนานกัน — การกลั่นด้วยไอน้ำ การสกัดด้วยตัวทำละลาย (น้ำหอม) การสกัดด้วย CO₂ ยิ่งยวด และการเข้มข้น — ครอบคลุมเส้นทางกระบวนการหลักทั้งหมดที่เกี่ยวข้องในชุด GB 1886
2. ระบบการผลิตสะอาดและ GMP: ดำเนินการตาม GB 14881 มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — ข้อกำหนดสุขลักษณะทั่วไปสำหรับการผลิตอาหาร ด้วยห้องผลิตสะอาดอัจฉริยะและจุดควบคุมคุณภาพทั้งกระบวนการ
3. ความสามารถในการตรวจสอบ: ติดตั้งเครื่องแก๊สโครมาโตกราฟี (วิธีคำนวณพื้นที่สัดส่วน) เครื่องโครมาโตกราฟีของเหลวประสิทธิภาพสูง และชุดอุปกรณ์ทดสอบกลิ่นรสทั่วไปครบชุดสำหรับความถ่วงจำเพาะสัมพัทธ์ ดัชนีหักเห และการละลายเป็นเนื้อเดียว รองรับการทดสอบควบคุมภายในของตัวชี้วัดทางเทคนิคทั้งหมดของ GB 1886.274-2016
4. การส่งต่องานฝีมือมรดกทางวัฒนธรรม: งานฝีมือการรมควันธูปดอกกุ้ยหลินแบบดั้งเดิมเพื่อการรักษากลิ่น และงานฝีมือการรมควันธูปดอกกุ้ยหลินแบบดั้งเดิมเพื่อการผสมกลิ่น ได้รับการบรรจุเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ในระดับเขตปกครองตนเอง ทำหน้าที่เป็นรากฐานกลิ่นหอมแบบดั้งเดิมของกระบวนการสกัดสมัยใหม่

3. เมทริกซ์การรับรองระดับระหว่างประเทศ

4. คุณค่าที่ขยายออกของมาตรฐานนี้สำหรับผู้ซื้อ

1. เอกสารข้อกำหนดคุณภาพและมาตรฐานแห่งชาติมีแหล่งที่มาเดียวกัน: ในฐานะหน่วยงานร่วมร่างหลักของ GB 1886.274-2016 เอกสารข้อกำหนดคุณภาพน้ำมันเก๊กฮวยขาวหางโจวของ Guilin Four Seasons Sunshine F&F จัดทำจากแหล่งที่มาเดียวกับตัวชี้วัดทางเทคนิคของมาตรฐานแห่งชาติ ดังนั้นผู้ซื้อไม่ต้องดำเนินการเปรียบเทียบความต่างระหว่าง "ข้อกำหนดของวิสาหกิจ กับ ข้อกำหนดแห่งชาติ" อีกต่อไปในขั้นตอนการตรวจสอบ COA
2. การควบคุมภายในด้านเสถียรภาพของรุ่นการผลิต: ระบบตัวชี้วัดทางเทคนิคของมาตรฐานถูกฝังอยู่ในกระบวนการควบคุมภายในของวิสาหกิจ ทุกรุ่นการผลิตได้รับการทดสอบก่อนปล่อยด้วยชุดวิธีทดสอบเต็มรูปแบบ GB/T 11540, GB/T 14454.4 และ GB/T 14455.3/5/6 และข้อมูล COA สามารถเชื่อมต่อได้โดยตรงกับระบบตรวจรับวัตถุดิบขาเข้าของผู้ซื้อระดับสากล
3. การปฏิบัติตามข้อกำหนดข้ามพรมแดนแบบครบวงจร: หมายเลขมาตรฐานแห่งชาติ + ISO 22000 + Halal + Kosher + FSA + การรับรองความเป็นธรรมชาติ ประกอบเป็นเมทริกซ์การปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับหลายตลาด ช่วยให้ผู้ซื้อตรวจสอบคุณสมบัติสำหรับตลาดเป้าหมายหลายแห่งได้ในครั้งเดียว

5. รายการองค์ประกอบการตรวจสอบสำหรับผู้ซื้อระดับสากล

บทความนี้เผยแพร่เมื่อ 2026-09-12 และอัปเดตล่าสุดเมื่อ 2026-10-11 โดยจะมีการปรับปรุงเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง