มาตรฐานแห่งชาติสำหรับโมกรอไซด์ V ไม่น้อยกว่า 0.2%

I. เหตุใดมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติของจีนจึงมีความสำคัญต่อผู้นำเข้าระดับสากล

เมื่อผู้อำนวยการจัดซื้อสารให้ความหวานธรรมชาติที่ตั้งอยู่ในยุโรป อเมริกาเหนือ หรือภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก ต้องตรวจสอบเอกสารข้อกำหนดทางเทคนิคของ "น้ำยาสกัดลูกพลัม" ที่ซัพพลายเออร์จีนส่งมาให้ โดยทั่วไปแล้วจะมีความไม่แน่นอนสามประการที่ยากต่อการตรวจสอบได้ด้วยตนเองอยู่เบื้องหน้าเขา ประการแรก ข้อกำหนดทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์มีมาตรฐานระดับชาติรองรับหรือไม่ — ค่าต่ำสุดของปริมาณโมกรอไซด์ V และค่าสูงสุดของเมทานอล โลหะหนัก และสารหนูรวมที่ซัพพลายเออร์ระบุ เป็นเพียงคำประกาศฝ่ายเดียวของวิสาหกิจ หรือได้รับการรับรองจากข้อความมาตรฐานระดับชาติ ประการที่สอง มาตรฐานแห่งชาติของจีนเชื่อมโยงกับมาตรฐานระหว่างประเทศหรือไม่ — ความสัมพันธ์ระหว่างมาตรฐาน GB กับระบบอำนาจระหว่างประเทศ เช่น FEMA GRAS นิยามธรรมชาติของ IOFI และระเบียบสารแต่งรสของสหภาพยุโรป มีความชัดเจนและตรวจสอบได้หรือไม่ ประการที่สาม ซัพพลายเออร์เป็นผู้มีส่วนร่วมในการกำหนดมาตรฐานหรือเพียงผู้ปฏิบัติตาม — เป็นหน่วยงานร่างมาตรฐานหลัก หรือเป็นเพียงบริษัทที่อ้างอิงกฎเกณฑ์ที่ผู้อื่นร่างขึ้น ความไม่แน่นอนทั้งสามประการนี้คือจุดบอดทางด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบที่พบบ่อยที่สุดและยากที่สุดที่จะรับรองด้วยตนเอง สำหรับผู้นำเข้าระดับสากลที่จัดหาน้ำยาสกัดลูกพลัม ซึ่งเป็นสารให้ความหวานธรรมชาติและส่วนผสมกลิ่นรสที่มีมูลค่าสูง ในการจัดซื้อข้ามพรมแดน

GB 1886.268-2016 มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — ส่วนผสมอาหาร — น้ำยาสกัดลูกพลัม คือเอกสารรับรองระดับชาติที่ให้คำตอบอย่างมีอำนาจต่อความไม่แน่นอนทั้งสามประการนี้ มาตรฐานดังกล่าวออกโดยร่วมกันเมื่อวันที่ 31 สิงหาคม 2016 โดยคณะกรรมการสาธารณสุขและการวางแผนครอบครัวแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีนและสำนักงานอาหารและยาแห่งจีน ผ่านการทบทวนและอนุมัติโดยคณะกรรมการทบทวนมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ ออกโดยอาศัยประกาศฉบับที่ 11 ปี 2016 ของคณะกรรมการสาธารณสุขและการวางแผนครอบครัว และมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2017 (ดู หน้าประกาศของกรมมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร การเฝ้าระวังและประเมินความเสี่ยง กระทรวงสาธารณสุขแห่งชาติ) ในฐานะหน่วยงานร่างมาตรฐานหลักของมาตรฐานนี้ Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd. ได้เข้าร่วมอย่างลึกซึ้งในกระบวนการกำหนดมาตรฐานทั้งหมด ทำให้เอกสารข้อกำหนดทางเทคนิคของบริษัทสอดคล้องโดยธรรมชาติกับข้อความระดับชาติในระดับตัวชี้วัดทางเทคนิค — สิ่งนี้มอบหลักฐานด้านข้อกำหนดทางเทคนิคให้แก่ผู้ซื้อระดับสากลที่เป็นอิสระจากการแจ้งข้อมูลด้วยตนเองของซัพพลายเออร์และตรวจสอบได้บนเว็บไซต์ระดับชาติ

II. ที่มาและความน่าเชื่อถือของมาตรฐาน

ฐานทางกฎหมายของ GB 1886.268-2016 คือมาตรา 26 ของกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน ที่ว่าด้วยมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ รวมถึงการกำหนดกระบวนการกำหนดมาตรฐานตามมาตรการบริหารจัดการมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ หน่วยงานที่ออกมาตรฐานคือคณะกรรมการสาธารณสุขและการวางแผนครอบครัวแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีนและสำนักงานอาหารและยาแห่งจีน; หน่วยงานที่ทบทวนคือคณะกรรมการทบทวนมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ ซึ่งเป็นหน่วยงานทบทวนตามกฎหมายเพียงหน่วยเดียวในระดับประเทศสำหรับมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ ประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ อาหาร โภชนาการ เกษตรกรรม การกำกับดูแลคุณภาพ และสาขาอื่นๆ และรับผิดชอบการเสนอแนะการจัดตั้งโครงการ การทบทวน และการทบทวนซ้ำของมาตรฐาน

ฐานการออกคือประกาศฉบับที่ 11 ปี 2016 ของคณะกรรมการสาธารณสุขและการวางแผนครอบครัว; ประกาศชุดดังกล่าวเผยแพร่มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ 243 ฉบับและเอกสารแก้ไขมาตรฐาน 2 ฉบับ โดยมี GB 1886.268-2016 รวมอยู่ในนั้น มาตรฐานถูกประกาศเมื่อวันที่ 31 สิงหาคม 2016 และมีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 1 มกราคม 2017; นับแต่วันที่มีผลบังคับใช้เป็นต้นไป มาตรฐานนี้ทำหน้าที่เป็นหลักฐานข้อกำหนดทางเทคนิคตามกฎหมายเพียงฉบับเดียวสำหรับการผลิต การนำเข้า การตรวจสอบ และการกำกับดูแลส่วนผสมอาหารน้ำยาสกัดลูกพลัม

GB 1886.268-2016 เป็นหนึ่งในมาตรฐานสนับสนุนของ GB 2760-2014 มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — มาตรฐานการใช้ส่วนผสมอาหาร GB 2760 กำหนดชนิดที่อนุญาต ขอบเขตการใช้งาน และระดับการใช้สูงสุดของส่วนผสมอาหาร ขณะที่ชุด GB 1886 กำหนดมาตรฐานคุณภาพทางเทคนิคของส่วนผสมอาหารแต่ละชนิดไปทีละรายการ — อันหน้าตอบคำถามว่า "ใช้ได้หรือไม่และใช้ได้เท่าใด" ส่วนอันหลังตอบคำถามว่า "ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านมาตรฐานมีลักษณะอย่างไร" ทั้งคู่ร่วมกันก่อตัวเป็นวงจรปิดสมบูรณ์แบบของการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านส่วนผสมอาหารของจีน ในฐานะน้ำยาสกัดที่สกัดจากพืชธรรมชาติ น้ำยาสกัดลูกพลัมจัดเป็น Natural Flavor Complex ตามนิยามของ IOFI และในระบบมาตรฐานระหว่างประเทศสอดคล้องโดยตรงกับรหัสสารสกัดลูกพลัมของ FEMA GRAS (โมกรอไซด์ V ได้รับหมายเลข FEMA GRAS แล้ว) และการปฏิบัติต่อน้ำยาสกัดจากแหล่งให้ความหวานภายใต้ระเบียบ 1334/2008 ของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับสารแต่งรส ลักษณะเฉพาะของมาตรฐานนี้คือการกำหนด "ปริมาณโมกรอไซด์ V" เป็นตัวชี้วัดทางเคมี-กายภาพบังคับระดับชาติเป็นครั้งแรก — เป็นจุดยึดสำคัญในการระบุปริมาณสาระสำคัญของผลิตภัณฑ์และการป้องกันการปลอมปนในการค้าน้ำยาสกัดลูกพลัมระหว่างประเทศ

กระบวนการร่างมาตรฐานดำเนินตามหกขั้นตอนอย่างเคร่งครัด: การจัดตั้งโครงการ → การร่าง → การปรึกษาสาธารณะ → การทบทวน → การออกมา → การบังคับใช้ การจัดตั้งโครงการวางแผนโดยคณะกรรมการสาธารณสุขและการวางแผนครอบครัว; การร่างดำเนินการโดยสถาบันวิชาชาชีพและผู้ผลิตรายใหญ่ในอุตสาหกรรมจนได้ร่างสำหรับปรึกษา; ขั้นตอนการปรึกษารับความคิดเห็นจากสังคมและจากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมพร้อมกัน; ขั้นตอนการทบทวนจัดให้มีการทบทวนโดยผู้เชี่ยวชาญผ่านคณะกรรมการทบทวนมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ; เมื่อผ่านการอนุมัติ มาตรฐานจะออกและประกาศโดยร่วมกันโดยคณะกรรมการสาธารณสุขและการวางแผนครอบครัวและสำนักงานอาหารและยาแห่งจีน; และวันที่มีผลบังคับใช้จะเผื่อช่วงเปลี่ยนผ่านราวสี่เดือนเพื่อให้ผู้ผลิตปรับตัวกระบวนการและระบบควบคุมคุณภาพ

III. ข้อกำหนดทางเทคนิคของมาตรฐาน

ตารางด้านล่างแสดงข้อกำหนดทางเทคนิคหลักของ GB 1886.268-2016 ทีละรายการ และแปลงแต่ละตัวชี้วัดเป็น "นัยต่อการตรวจสอบสถานะสำหรับผู้ซื้อระดับสากล" เพื่อให้ผู้นำเข้าต่างประเทศสามารถใช้เปรียบเทียบได้โดยตรงในการตรวจสอบสถานะซัพพลายเออร์และการตรวจรับรุ่นการผลิต

มิติ	ข้อกำหนดของมาตรฐาน	นัยต่อการตรวจสอบสถานะสำหรับผู้ซื้อระดับสากล
หมายเลขมาตรฐาน	GB 1886.268-2016	ตรวจสอบหมายเลขได้บนเว็บไซต์คณะกรรมการสาธารณสุขแห่งชาติ และกรอกลงในช่องข้อมูล "หมายเลขมาตรฐานแห่งชาติสำหรับข้อกำหนดผลิตภัณฑ์" ในรายการตรวจสอบคุณสมบัติผู้จำหน่ายอย่างถาวร
ชื่อมาตรฐาน	มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — ส่วนผสมอาหาร — น้ำยาสกัดลูกพลัม	ตรงกับเอกสารข้อกำหนดทางเทคนิคของซัพพลายเออร์ COA และชื่อสินค้าในพิกัดศุลกากรแบบหนึ่งต่อหนึ่ง; ชี้ให้เห็นลักษณะกระบวนการ "ทิงเจอร์" อย่างชัดเจน ป้องกันความสับสนกับชื่อใกล้เคียง เช่น "โมกรอไซด์ (สารให้ความหวานที่บริสุทธิ์)" หรือ "ผงลูกพลัม"
ข้อกำหนดวัตถุดิบ	ลูกพลัม [Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey]	ชื่อวิทยาศาสตร์สมบูรณ์แบบ (รวมถึงผู้ตั้งชื่อ Swingle และผู้ปรับปรุงการจัดชื่อ C. Jeffrey) เชื่อมโยงกับระบบรหัสของ FEMA GRAS; แหล่งที่มาของวัตถุดิบตรวจสอบย้อนรอยได้; ลูกพลัมเป็นทรัพยากรพืชให้ความหวานที่มีเอกเทศเฉพาะของจีน และชื่อวิทยาศาสตร์ที่ทำให้เป็นมาตรฐานช่วยตัดการเจือปนด้วยชนิดที่เกี่ยวเนื่องกันออกอย่างชัดเจน
ข้อกำหนดกระบวนการ	ผลิตโดยการสกัดลูกพลัมด้วยแอลกอฮอล์บริโภคเป็นตัวทำละลาย	จำกัดให้แอลกอฮอล์บริโภค (GB 10343) เป็นตัวทำละลายเพียงตัวเดียว ขจัดความเสี่ยงจากตัวทำละลายอุตสาหกรรมตกค้าง; สอดคล้องกับวิธี "กระบวนการอาหารแบบดั้งเดิม" ในนิยามธรรมชาติของ IOFI จึงอยู่ในขอบเขตของการปฏิบัติต่อกระบวนการธรรมชาติ และคุณสมบัติธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ตรวจสอบย้อนรอยได้
ลักษณะทางประสาทสัมผัส — สี	สีน้ำตาลเข้มถึงสีน้ำตาลอมดำ	ตรวจสอบโดยการเปรียบเทียบด้วยตาในหลอดเทียบสี; สีที่อยู่นอกช่วงบ่งชี้ความผิดปกติของกระบวนการหรือวัตถุดิบ และใช้เป็นรายการคัดกรองเบื้องต้นแบบรวดเร็วเมื่อสินค้ามาถึงได้; สีเข้มสะท้อนระดับการคั่วหรือการสกัดของลูกพลัม
ลักษณะทางประสาทสัมผัส — สถานะ	ของเหลวหรือของเหลวข้น	อนุญาตทั้งสถานะ "ของเหลว" และ "ของเหลวข้น" สะท้อนความแตกต่างของระดับความเข้มข้นของน้ำยาสกัดลูกพลัม; ตัดการเกิดผลึกกาแยกชั้น หรือสิ่งปรอกเปื้อนที่เป็นของแข็งออก; เป็นเกณฑ์คุณภาพเชิงเข้าใจง่าย
ลักษณะทางประสาทสัมผัส — กลิ่น	กลิ่นเฉพาะของลูกพลัม	ประเมินตามวิธีประเมินกลิ่นของ GB/T 14454.2; เป็นการประเมินเชิงกำหนดกลิ่น แต่ให้ผู้ประเมินกลิ่นตรวจสอบข้ามกันได้เพื่อตรวจจับการปลอมปนหรือกระบวนการที่เบี่ยงเบน
ความถ่วงจำเพาะ (25°C/25°C)	D_std ± 0.010	กำหนดตาม GB/T 11540; เป็นการควบคุมความคลาดเคลื่อนโดยอ้างอิงตัวอย่างมาตรฐานที่ประกาศโดยวิสาหกิจ สะท้อนความสม่ำเสมอระหว่างรุ่นการผลิต; ผู้ซื้อควรขอข้อมูลตัวอย่างมาตรฐานและกำหนดช่วงความคลาดเคลื่อนของการตรวจรับเมื่อสินค้ามาถึงตามนั้น
ปริมาณโมกรอไซด์ V, w/%	≥0.2	กำหนดตามภาคผนวก A (วิธี HPLC, คอลัมน์ C18, ความยาวคลื่นการตรวจจับ 203 nm, ตัวทำละลายอะซิโตนิไตรล 23+77); โมกรอไซด์ V เป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ให้ความหวานเฉพาะของลูกพลัม และขีดจำกัดปริมาณต่ำสุดรับประกันปริมาณลูกพลัมที่มีสาระสำคัญในน้ำยาสกัด — ค่าที่ต่ำเกินไปบ่งชี้การสกัดไม่เพียงพอหรือการเจือจาง; เชื่อมโยงกับ FEMA GRAS และมาตรฐานสารให้ความหวานระหว่างประเทศ
เมทานอล (โดยปริมาตรสัมพัทธ์)/%	≤0.015	กำหนดตาม GB/T 7917.4; เมทานอลเป็นสารตกค้างที่อาจเกิดจากการสกัดด้วยแอลกอฮอล์บริโภค และขีดจำกัดที่เข้มงวดนี้เชื่อมโยงกับข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของแอลกอฮอล์บริโภคของ FDA 21 CFR และ EU 1334/2008
โลหะหนัก (คิดเป็น Pb)/(mg/kg)	≤10	กำหนดตาม GB 5009.74; เชื่อมโยงโดยตรงกับขีดจำกัดโลหะหนักในตลาดเป้าหมายของผู้ซื้อระดับสากล และใช้เป็นรายการปฏิบัติตามกฎระเบียบในการตรวจรับสินค้าเข้าได้
สารหนูรวม (คิดเป็น As)/(mg/kg)	≤3.0	กำหนดตาม GB 5009.11 หรือ GB 5009.76; ขีดจำกัดสารหนูเชื่อมโยงกับกรอบขีดจำกัดสารปนเปื้อนระหว่างประเทศ เช่น EU EC 1881/2006 และ FDA 21 CFR

IV. คุณค่าในทางปฏิบัติสำหรับผู้ซื้อระดับสากล

ประการแรก มอบหลักฐานด้านข้อกำหนดทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์ที่เป็นอิสระจากการแจ้งข้อมูลด้วยตนเองของซัพพลายเออร์ หมายเลขมาตรฐาน GB 1886.268-2016 ตรวจสอบได้บนเว็บไซต์คณะกรรมการสาธารณสุขแห่งชาติ และผู้ซื้อสามารถบันทึกหมายเลขมาตรฐาน ข้อกำหนดด้านลักษณะทางประสาทสัมผัส และช่วงตัวชี้วัดทางเคมี-กายภาพ ลงในรายการตรวจสอบคุณสมบัติผู้จำหน่ายและมาตรฐานการตรวจรับสินค้าเข้าของตนโดยตรง ในฐานะหลักฐานข้อกำหนดจากบุคคลที่สามที่เป็นอิสระจากการแจ้งข้อมูลด้วยตนเองของซัพพลายเออร์ สิ่งนี้ก่อตัวเป็นห่วงโซ่หลักฐานที่สมบูรณ์ควบคู่กับเมทริกซ์เสริมที่ประกอบขึ้นจากใบรับรองก่อนหน้าทั้งสิบเจ็ดฉบับของ Guilin Four Seasons Sunshine F&F: ใบรับรองก่อนหน้าทั้งสิบเจ็ดฉบับนั้นครอบคลุมสิบเจ็ดมิติ ได้แก่ วิสาหกิจเทคโนโลยีขั้นสูง (เทคโนโลยี)/วิสาหกิจชั้นนำด้านป่าไม้ (ทรัพยากร)/หน่วยงานประธานสมาคม (สถานะระดับภูมิภาค)/สถานะหน่วยงานสถิติ (ความน่าเชื่อถือของข้อมูล)/รางวัลฤดูเก็บเกี่ยว (ทีม R&D)/สิบอันดับ (ความแข็งแกร่งด้านการดำเนินงาน)/หน่วยงานสมาชิกสภา (การมีส่วนร่วมในธรรมาภิบาล)/FFC2026 (การนำ R&D ไปปฏิบัติ)/ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ (การดำรงอยู่โดยชอบด้วยกฎหมาย)/ใบอนุญาตผลิตอาหาร (คุณสมบัติตามกฎหมาย)/ISO 22000 (การปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านระบบ)/การเป็นธรรมชาติ (คุณสมบัติธรรมชาติ)/ฮาลาล IFANCA (หลายประเทศมุสลิม)/ฮาลาล BPJPH (ตลาดอินโดนีเซีย)/โคเชอร์ (ตลาดชาวยิว)/FSA (การยั่งยืนของฟาร์ม); ขณะที่ใบรับรองมาตรฐานแห่งชาติชุด GB 1886 กล่าวถึงมิติที่สิบแปด — "ข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานแห่งชาติและการมีส่วนร่วมในการกำหนดมาตรฐาน" นั่นคือการยกระดับเอกสารข้อกำหนดทางเทคนิคของซัพพลายเออร์จากคำประกาศระดับวิสาหกิจไปสู่การรับรองด้วยข้อความระดับชาติ

ประการที่สอง มอบหลักฐานที่ตรวจสอบได้ของการเชื่อมโยงระหว่างมาตรฐานของจีนกับมาตรฐานระหว่างประเทศ ในด้านชื่อวิทยาศาสตร์ของวัตถุดิบพืช GB 1886.268-2016 ใช้ชื่อวิทยาศาสตร์สมบูรณ์แบบ Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ซึ่งสอดคล้องโดยตรงกับระบบรหัสระหว่างประเทศของ FEMA GRAS สำหรับสารสกัดลูกพลัม นิยาม Natural Flavor Complex ของ IOFI และการปฏิบัติต่อน้ำยาสกัดจากแหล่งให้ความหวานภายใต้ระเบียบ 1334/2008 ของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับสารแต่งรส มาตรฐานนี้กำหนด "ปริมาณโมกรอไซด์ V" เป็นตัวชี้วัดทางเคมี-กายภาพบังคับระดับชาติ และโมกรอไซด์ V เองก็ได้รับสถานะ FEMA GRAS ในฐานะส่วนประกอบให้ความหวานที่ได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยในระดับระหว่างประเทศ; ผู้ซื้อสามารถเปรียบเทียบมาตรฐาน GB กับมาตรฐานระหว่างประเทศของตลาดเป้าหมายทีละรายการ เพื่อจัดทำ "ตารางเปรียบเทียบมาตรฐานแห่งชาติ — มาตรฐานระหว่างประเทศ" ในฐานะหลักฐานเชิงวัตถุสำหรับการประเมินความสอดคล้องด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบ

ประการที่สาม มอบหลักฐานที่ตรวจสอบได้ว่าซัพพลายเออร์ได้เข้าร่วมกำหนดมาตรฐาน ในฐานะหน่วยงานร่างมาตรฐานหลักของ GB 1886.268-2016 เอกสารข้อกำหนดทางเทคนิคของ Guilin Four Seasons Sunshine F&F สอดคล้องโดยธรรมชาติกับตัวชี้วัดทางเทคนิคของมาตรฐานแห่งชาติในระดับการออกแบบตัวชี้วัด — ความสอดคล้องนี้เกิดจากการที่หน่วยงานร่างมาตรฐานเข้าไปเกี่ยวข้องโดยตรงกับพารามิเตอร์ทางเทคนิคของมาตรฐาน ไม่ใช่การปฏิบัติตามอย่างเฉื่อยชาภายหลัง ผู้ซื้อระดับสากลสามารถในขั้นตอนการตรวจสอบสถานะ ขอให้ซัพพลายเออร์จัดส่งหลักฐานสถานะหน่วยงานร่างมาตรฐาน รายงานการประชุมการเข้าร่วมร่าง หรือประกาศสนับสนุน เพื่อใช้เป็นหลักฐานที่ตรวจสอบได้ของการเป็น "ผู้มีส่วนร่วมในการกำหนดมาตรฐาน" มิใช่ "ผู้ปฏิบัติตามอย่างเฉื่อยชา" นอกจากนี้ Guilin Four Seasons Sunshine F&F ยังได้เข้าร่วมร่างมาตรฐานอุตสาหกรรมสำหรับลูกพลัมเข้มข้น (หมายเลขมาตรฐาน QB/T) จึงก่อตัวเป็นห่วงโซ่หลักฐานการกำหนดมาตรฐานแบบคู่ คือมาตรฐานแห่งชาติของน้ำยาสกัดลูกพลัมร่วมกับมาตรฐานอุตสาหกรรมของลูกพลัมเข้มข้น

ประการที่สี่ มอบการรับประกันเชิงสถาบันว่าจะปฏิบัติตามมาตรฐานอย่างต่อเนื่อง GB 1886.268-2016 ยังคงมีผลบังคับใช้อย่างต่อเนื่องตั้งแต่วันที่มีผลบังคับใช้เมื่อวันที่ 1 มกราคม 2017 และก่อตัวเป็นวงจรปิดสมบูรณ์แบบด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบร่วมกับ GB 2760-2014, GB 5009.74, GB 5009.11/76, GB/T 11540, GB/T 7917.4 และภาคผนวก A (การหาปริมาณโมกรอไซด์ V ด้วยวิธี HPLC) การรับประกันเชิงสถาบันนี้เชื่อมโยงกับกรอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบระหว่างประเทศ เช่น FDA 21 CFR, EU 1334/2008 นิยามธรรมชาติของ IOFI และ FEMA GRAS ช่วยให้ผู้ซื้อระดับสากลสามารถใช้มาตรฐานแห่งชาติของจีนเป็นแหล่งข้อมูลพื้นฐานสำหรับการประเมินการปฏิบัติตามกฎระเบียบของตลาดเป้าหมายในการจัดซื้อข้ามพรมแดน พร้อมลดต้นทุนการทดสอบซ้ำซ้อนและการรับรองซ้ำซ้อน

V. เกี่ยวกับ Guilin Four Seasons Sunshine F&F

5.1 กลุ่มผลิตภัณฑ์

Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd. ก่อตั้งเมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2007 และมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่อำเภอหลิงชวน เมืองกุ้ยหลิน กว่างซี ได้สร้างเมทริกซ์ผลิตภัณฑ์สี่กลุ่มรอบกลิ่นรสธรรมชาติและส่วนผสมอาหารเชิงหน้าที่:

หมวด	ผลิตภัณฑ์ตัวแทน	การประยุกต์ใช้งานทั่วไปสำหรับผู้ซื้อระดับสากล
Natural Absolutes	สารสกัดเข้มข้นดอกกุ้ยหลิน สารสกัดเข้มข้นดอกมะลิ น้ำมันดอกกล้วยไม้ขาว น้ำมันใบกล้วยไม้ขาว น้ำมันดอกกล้วยไม้ น้ำมันโรสเข้มข้น
Natural Essential Oils	น้ำมันเก๊กฮวยขาวหางโจว น้ำมันดอกกุ้ยหลิน น้ำมันดอกมะลิ น้ำมันดอกเย็บทุ่ง
Supercritical CO₂ Extracts	สารสกัด CO₂ ดอกกุ้ยหลิน สารสกัด CO₂ ลูกพลัม
Osmanthus Concentrate & Functional Food Ingredients	สารเข้มข้นดอกกุ้ยหลิน น้ำยาสกัดชาดำ น้ำยาสกัดชาเขียว น้ำยาสกัดลูกพลัม โมกรอไซด์

5.2 โครงสร้างพื้นฐานด้านกระบวนการและคุณภาพ

ความสามารถด้านกระบวนการหลายแบบขนานกัน: กระบวนการหลักสี่แบบทำงานขนานกัน — การกลั่นด้วยไอน้ำ การสกัดด้วยแอลกอฮอล์บริโภค (ทิงเจอร์) การสกัดด้วย CO₂ ยิ่งยวด และการเข้มข้น — ครอบคลุมกระบวนการหลักทั้งหมดที่เกี่ยวข้องในชุด GB 1886;
ระบบการผลิตสะอาดและ GMP: บริษัทดำเนินการตาม GB 14881 มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติ — ข้อกำหนดสุขลักษณะทั่วไปสำหรับการผลิตอาหาร และมีห้องปฏิบัติการสะอาดอัตโนมัติพร้อมจุดควบคุมคุณภาพครบทุกกระบวนการ;
ความสามารถด้านการทดสอบ: ติดตั้งเครื่องโครมาโตกราฟีก๊าซ โครมาโตกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง (สามารถหาปริมาณโมกรอไซด์ V ตามภาคผนวก A ด้วยคอลัมน์ C18 และความยาวคลื่นการตรวจจับ 203 nm) เครื่องไทเทรเตอร์อัตโนมัติแบบโพเทนชิโอเมตริก เครื่องวัดความถ่วงจำเพาะ และชุดอุปกรณ์วิเคราะห์เมทานอลครบชุด บริษัทสามารถดำเนินการทดสอบควบคุมภายในองค์กรได้ด้วยตนเองสำหรับทุกตัวชี้วัดทางเทคนิคของ GB 1886.268-2016;
การสืบทอดงานฝีมือที่ไม่มีตัวตน: งานหัตถกรรมดั้งเดิมการรมควันธูปดอกกุ้ยหลินเพื่อการรักษากลิ่น และงานหัตถกรรมดั้งเดิมการผสมธูป ได้รับคัดเลือกให้เป็นตัวแทนมรดกทางวัฒนธรรมระดับเขตปกครองตนเอง โดยทำหน้าที่เป็นฐานสูงกลิ่นแบบดั้งเดิมสำหรับกระบวนการสกัดสมัยใหม่

5.3 เมทริกซ์การรับรองระดับระหว่างประเทศ

การรับรอง	หน่วยงานที่ออกใบรับรอง	กรณีการใช้งานสำหรับผู้ซื้อระดับสากล
ISO 22000	ระบบบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารระหว่างประเทศ	พื้นฐานด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบของระบบสำหรับตลาดทั่วโลก
Halal IFANCA	สภามุสลิมและโภชนาการแห่งอเมริกา	การเข้าถึงตลาดมุสลิมในหลายประเทศ
Halal BPJPH	กระทรวงกิจการศาสนาอินโดนีเซีย	การเข้าถึงตลาดอินโดนีเซียตามกฎหมาย
Kosher	หน่วยงานรับรองโคเชอร์	การเข้าถึงตลาดชาวยิว
FSA	การประเมินการยั่งยืนของฟาร์ม	การจัดหาอย่างยั่งยืนและการตรวจสอบด้าน ESG
การรับรองความเป็นธรรมชาติของส่วนผสมอาหาร	องค์กรอุตสาหกรรมส่วนผสมอาหารของจีน	การรับรองคุณสมบัติธรรมชาติจากบุคคลที่สาม
ตัวแทนมรดกทางวัฒนธรรมระดับเขตปกครองตนเอง	กรมวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวแห่งเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง	การรับรองงานฝีมือแบบดั้งเดิม

5.4 คุณค่าที่ขยายออกของมาตรฐานนี้สำหรับผู้ซื้อ

เอกสารข้อกำหนดทางเทคนิคมีแหล่งที่มาเดียวกับมาตรฐานแห่งชาติ: ในฐานะหน่วยงานร่างมาตรฐานหลักของ GB 1886.268-2016 เอกสารข้อกำหนดทางเทคนิคของน้ำยาสกัดลูกพลัมของ Guilin Four Seasons Sunshine F&F จัดทำจากแหล่งเดียวกับตัวชี้วัดทางเทคนิคของมาตรฐานแห่งชาติ ดังนั้นผู้ซื้อไม่จำเป็นต้องทำการเปรียบเทียบความต่างระหว่าง "ข้อกำหนดระดับวิสาหกิจ กับ ข้อกำหนดตามมาตรฐานแห่งชาติ" อีกต่อไปในขั้นตอนการตรวจสอบ COA; ตัวชี้วัดปริมาณโมกรอไซด์ V ถูกจัดแนวให้สอดคล้องกับวิธี HPLC ตามภาคผนวก A โดยตรงในการควบคุมภายใน และข้อมูลสามารถทำซ้ำได้โดยตรง;
การควบคุมภายในด้านความเสถียรระหว่างรุ่นการผลิต: ระบบตัวชี้วัดทางเทคนิคของมาตรฐานถูกฝังอยู่ในกระบวนการควบคุมภายในของวิสาหกิจ และทุกรุ่นการผลิตได้รับการทดสอบเมื่อปล่อยสินค้าด้วยชุดวิธีทดสอบเต็มรูปแบบ ได้แก่ GB/T 11540, ภาคผนวก A, GB/T 7917.4, GB 5009.74 และ GB 5009.11/76; ข้อมูล COA สามารถเชื่อมต่อกับระบบตรวจรับสินค้าเข้าของผู้ซื้อระดับสากลได้โดยตรง;
การปฏิบัติตามกฎระเบียบข้ามพรมแดนแบบครบวงจรในขั้นตอนเดียว: หมายเลขมาตรฐานแห่งชาติ + ISO 22000 + Halal + Kosher + FSA + การรับรองความเป็นธรรมชาติ ประกอบกันเป็นเมทริกซ์การปฏิบัติตามกฎระเบียบสำหรับหลายตลาด ช่วยให้ผู้ซื้อสามารถตรวจสอบคุณสมบัติสำหรับตลาดเป้าหมายหลายแห่งได้ในครั้งเดียว โดยตัวชี้วัดปริมาณโมกรอไซด์ V สอดคล้องโดยตรงกับ FEMA GRAS และภาษากลางของการค้าสารให้ความหวานระหว่างประเทศ

5.5 รายการองค์ประกอบการตรวจสอบสำหรับผู้ซื้อระดับสากล

รายการตรวจสอบ	ช่องทางการตรวจสอบ	ประเด็นสำคัญที่ต้องตรวจสอบ
ความถูกต้องของหมายเลขมาตรฐานแห่งชาติ	เว็บไซต์ทางการคณะกรรมการสาธารณสุขแห่งชาติ	หมายเลขมาตรฐาน วันที่ประกาศ วันที่มีผลบังคับใช้ สถานะ (ใช้งานอยู่ในปัจจุบัน)
ตัวตนของหน่วยงานร่างมาตรฐาน	ภาคผนวกของข้อความมาตรฐาน / ประกาศสนับสนุน	Guilin Four Seasons Sunshine F&F Co., Ltd. ถูกระบุเป็นหน่วยงานร่างมาตรฐานหลัก
การดำรงอยู่โดยชอบด้วยกฎหมายของกิจการ	ระบบเปิดเผยข้อมูลเครดิตวิสาหกิจแห่งชาติ	ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ วันที่จัดตั้ง ผู้แทนตามกฎหมาย สถานะการจดทะเบียน
ใบอนุญาตผลิตอาหาร	การเปิดเผยข้อมูลของหน่วยงานกำกับดูแลตลาดระดับจังหวัด	หมายเลขใบอนุญาตผลิตอาหาร หมวดหมู่รายละเอียด ระยะเวลาการอนุญาต
การรับรองระบบ	เว็บไซต์ของหน่วยงานผู้รับรองหรือข้อมูลการรับรองของ CNAS	หมายเลขใบรับรอง ISO 22000 หน่วยงานที่ออกใบรับรอง ระยะเวลาการอนุญาต
Halal / Kosher	เว็บไซต์ของหน่วยงานที่ออกใบรับรอง	หมายเลขใบรับรอง ระยะเวลาการอนุญาต ผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุม
COA ของรุ่นการผลิต	ซัพพลายเออร์ + ห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรองการทดสอบ	ตัวชี้วัดแต่ละรายการสอดคล้องกับรายการทางเคมี-กายภาพทั้งหมดในตารางที่ 2 ของ GB 1886.268-2016 รวมถึงโมกรอไซด์ V เมทานอล โลหะหนัก และสารหนูรวม