How is green-plum-concrete produced?
Top uses aqueous or aqueous-ethanol extraction of the fruit, followed by concentration to a concrete/paste. Top documents the process and the yield.
Top controls the organic-acid and aroma profile through the source fruit and the concentration step.
บทความนี้เผยแพร่เมื่อ 2026-09-22 และอัปเดตล่าสุดเมื่อ 2026-09-22 โดยจะมีการปรับปรุงเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง